Para Saladas Verdes E Especiarias Verdes

Vídeo: Para Saladas Verdes E Especiarias Verdes

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Vídeo: 4 OPÇÕES DE MOLHOS PARA SALADA VERDE | Rita Lobo | Cozinha Prática 2024, Novembro
Para Saladas Verdes E Especiarias Verdes
Para Saladas Verdes E Especiarias Verdes
Anonim

Especiarias verdes estão presentes na maioria dos pratos e saladas. As folhas verdes são fantásticas para fazer saladas muito saborosas. A salada verde tem pouquíssimas calorias, por isso é extremamente útil.

A salada verde encaracolada, que no final fica avermelhada, tem sabor a nozes e é utilizada como acompanhamento de peixes assados e fritos, bem como em pratos com cogumelos.

A alface americana é suculenta e crocante, tem um sabor delicado e lembra repolho e alface. É maravilhoso em combinação com maionese e queijo amarelo.

Para conservar as saladas compradas por mais tempo, saiba que elas não gostam de frio. Guarde-os brevemente no fundo da geladeira, levemente umedecidos e embrulhados em filme plástico.

O endro é um tempero popular. Sua pátria é considerada o Egito Antigo. O endro contém vitaminas P e C, bem como óleos essenciais úteis com propriedades desinfetantes e calmantes.

Alecrim
Alecrim

É melhor temperar saladas e pratos com endro fresco, mas se você comprou, pode guardá-lo na geladeira para evitar a destruição das vitaminas.

Você pode secar o endro em papel limpo em uma sala ventilada. O endro é útil e pode ser usado em saladas, sopas e pratos. O endro fresco deve ter um aroma muito forte.

Rosemary é um símbolo de imortalidade em muitos países. Era freqüentemente usado para fazer poções de amor. O alecrim não é apenas uma especiaria, mas também um medicamento.

Ele contém antioxidantes poderosos, óleos essenciais e compostos biologicamente ativos. Deve ser usado em pequenas quantidades, porque senão é muito irritante para o sistema nervoso.

Se você adicionar uma pequena quantidade aos pratos, melhorará a digestão. Além disso, o alecrim estimula o crescimento do cabelo e rejuvenesce a pele. Dá um aroma maravilhoso a pratos de peixe e marisco, bem como a pratos de vegetais e sopas.

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