2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Eles chamam sal morte branca, pois aumenta muito o risco de morte súbita devido a doenças cardíacas. Este não é o único mal que o tempero mais popular da cozinha causa à nossa saúde.
O consumo de mais sal leva à retenção de água no corpo. O excesso de líquido nos deixa mais inchados e aumenta a sensação de desconforto dessa condição. Muito líquido significa pressão arterial mais alta. Por sua vez, aumenta o risco de acidente vascular cerebral. Com o uso regular de alimentos mais salgados, as papilas gustativas se acostumam a esse sabor e, com o tempo, a necessidade de mais sódio aumenta. A alta ingestão de sal está diretamente relacionada às doenças cardiovasculares. O excesso de sal dobra o risco de acidente vascular cerebral em diabéticos.
Esta opinião conhecida está prestes a ser refutada. Uma nova pesquisa prova que de fato alimentos salgados tem um papel insignificante no desenvolvimento de doenças cardíacas.
Esta não é uma afirmação acidental, mas uma afirmação, resultado de estudos em larga escala que visam estabelecer a relação entre o uso de sal e doenças de alto risco. A análise do experimento não prova a afirmação de que mesmo uma pequena quantidade de sal seja prejudicial.
Os cientistas falam demais aumento das doses diárias de sódio, mais de seis gramas, têm um efeito prejudicial no corpo.
Cientistas iranianos afirmam que, se comermos nozes sem sal, isso terá um efeito benéfico na saúde e reduzirá o risco de problemas cardíacos.
Obviamente, a linha entre os malefícios e benefícios do sódio é muito tênue. Do ponto de vista fisiológico, o cloreto de sódio é um ingrediente muito importante que desempenha um papel em muitos processos vitais. O sal iodado previne doenças graves.
Portanto, abandonar completamente o sal na dieta não é a melhor coisa que você pode fazer pelo seu corpo. O consumo diário de sal de até 5 gramas não criará riscos à saúde. Eles vêm não tanto da salga direta de alimentos caseiros, mas de alimentos empacotados comprados que são salgados.
A adição de valores adicionais realmente cria condições para o uso excessivo, que deve ser levado em consideração.
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