2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Anandita Duta Tamuli da Índia instalou um novo recorde mundial, que surpreendeu até os fãs mais fervorosos da culinária picante, informou a BBC. Em dois minutos ela comeu 51 Pimentões. Anandita, 26, espera entrar no Guinness Book of World Records com sua conquista.
Sob o olhar atento do famoso chef britânico Gordon Ramsey, ela esmagou os pimentões, que são do tipo "Booth Jolokia", reconhecida como a variedade mais picante deste vegetal no mundo. Dois anos atrás, eles foram registrados em Guinness World Records como o mais feroz.
Pimentas são cultivadas apenas no estado de Assam. Seu tempero é medido em unidades na escala de Scoville. Segundo ele, o presunto de jolokia chega a 1 milhão de unidades, enquanto a pimenta verde comum chilena chega a 1500.
A índia queixou-se de que estava fora de forma e não podia apresentar todo o seu potencial. Ela disse aos repórteres que havia comido recentemente 60 pimentas em dois minutos. Ela disse que amava pimentas quentes desde que era criança e as comia desde que ela era criança, enquanto seus colegas preferiam morangos. Um dos chefs locais disse que uma vez em frente a um grupo de concidadãos espantados, Anandita esfregou os olhos com pimenta.
O próprio Gordon Ramsey, que filmou uma série de TV na província do nordeste por Cozinha indiana, não poderia comer um único.
Ele experimentou um, mas imediatamente cuspiu e pediu água. O recorde anterior de comer pimentas picantes pertence a um sul-africano que conseguiu engolir oito em um minuto.
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