2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Uma das frutas mais antigas cultivadas pelo homem é provavelmente a noz. A história das nozes remonta a 7.000 anos atrás. Algumas pessoas afirmam ser muito gordas e ricas em calorias. Mas é um fato que a noz também é um nutriente muito útil e rico para a saúde do coração e o metabolismo. Os benefícios das nozes, desse ponto de vista, não devem ser esquecidos.
As nozes são ricas em proteínas, ácidos graxos ômega-3, lecitina e óleo. Um punhado de nozes pesa em média 28 gramas, que contém 15,3 gramas de gordura e 183 calorias. Além disso, um punhado de nozes contém 8 por 100 da quantidade diária necessária de vitamina B6 no corpo. As nozes também contêm uma grande quantidade de tiamina e ácido fólico, bem como vitamina E. Com a ajuda de um punhado de nozes, você pode suprir suas necessidades diárias de magnésio.
As nozes são conhecidas por serem eficazes contra o câncer de próstata e têm um efeito muito benéfico na interrupção do desenvolvimento do câncer de mama. As nozes reduzem o risco desses cânceres em 30-40%. Experimentos com 75.000 mulheres que consumiram um punhado de nozes 2-3 vezes ao dia durante uma semana mostraram uma redução significativa no desenvolvimento de câncer pancreático.
A L-arginina contida nas nozes é boa para a saúde do sistema cardiovascular. Uma pessoa que consome pelo menos 100 gramas de nozes por dia protege contra várias doenças, incluindo a formação de tumores. Se você deseja um sistema cardiovascular mais saudável, deve comer nozes regularmente.
As nozes contêm muitos antioxidantes exclusivos e poderosos. Os antioxidantes são muito úteis porque facilitam a luta contra os radicais livres, reduzindo assim os efeitos do envelhecimento e dos problemas cardíacos relacionados com a idade. Graças a eles, as toxinas são expelidas do corpo. Os antioxidantes combatem os radicais livres e mantêm o coração saudável.
Adicionar nozes ao cardápio diário ajudará você a controlar o peso. Assim, com a ajuda deles, você poderá ter a figura dos sonhos. Numerosos estudos mostram que comer nozes é muito eficaz na prevenção da obesidade e do excesso de peso. Um punhado de nozes contém 2,5 gramas de ácidos graxos ômega insaturados, 3,4 gramas de proteína e 2 gramas de fibra. Isso dá uma sensação de saciedade.
Os óleos ômega-3, a vitamina E, o ácido fólico e os antioxidantes das nozes também têm um efeito benéfico no cérebro. Contribuir para as habilidades comportamentais do cérebro.
No diabetes tipo 2, comer nozes melhora os parâmetros metabólicos.
O hormônio do sono melatonina também pode ser obtido comendo nozes. Embora o corpo produza apenas melatonina, algumas nozes por dia facilitam ainda mais um sono reparador. A biotina ou vitamina B7 contida nas nozes é muito eficaz no fortalecimento das raízes do cabelo. Estimula o crescimento do cabelo e reduz significativamente a queda de cabelo.
O consumo de nozes durante a gravidez protege o bebê de alergias e aumenta a resistência das células às bactérias, evitando assim possíveis problemas. Graças aos ácidos graxos insaturados, fibra de coco e antioxidantes nas nozes, a pressão arterial é regulada e o estresse evitado.
E o consumo excessivo de nozes tem efeitos negativos? A resposta é sim! Comer mais nozes do que o recomendado pode levar à obesidade. As reações alérgicas também podem ocorrer após comer nozes. Depende inteiramente da estrutura do corpo. Claro, o consumo de nozes não tem consequências fatais extremas, mas de acordo com a estrutura de cada organismo pode ter efeitos colaterais.
Nutrientes contidos em 100 gramas de nozes:
- Calorias (kcal): 654;
- Gordura total: 65 gramas;
- Colesterol: 0 mg;
- Sódio: 2 mg;
- Potássio: 441 mg;
- Carboidratos: 14 gramas;
- Fibra alimentar: 7 gramas;
- Açúcar: 2,6 gramas;
- Proteína: 15 gramas;
- Vitamina A: 20 UI;
- Vitamina C: 1,3 mg;
- Cálcio: 98 mg;
- Ferro: 2,9 mg;
- Vitamina D: 0 II;
- Piridoxina: 0,5 mg;
- Vitamina B12: 0 mg;
- Magnésio: 158 mg
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