2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2025-01-23 10:29
O consumo de carne, cereais e óleos vegetais diminuirá drasticamente na próxima década, e a demanda por laticínios aumentará, de acordo com a Organização para Cooperação e Desenvolvimento Econômico (OCDE) e a Organização para Agricultura e Alimentação (ODA).
Também se presume que os preços dos produtos agrícolas podem cair tanto que isso levará a protestos em massa em todo o mundo.
De acordo com as estatísticas mais recentes, o consumo de produtos domésticos básicos caiu drasticamente nos últimos anos, principalmente devido ao crescimento econômico mais lento da China.
Outra tendência será que muitos agricultores reduzirão a produção de safras de biocombustíveis e voltarão para a alimentação.
No momento, nenhuma nova crise alimentar está prevista, como sofremos em 2007 e 2008, disse Jose Angel Guria, Secretário-Geral da OCDE.
Quando os preços começaram a subir em 2007-2008, não sabíamos o que estava acontecendo e a especulação podia fazer o que quisesse, lembrou o diretor-geral da FAO, José Grazianu da Silva.
Porém, devido às informações disponíveis hoje, pode-se acreditar que uma segunda crise pode ser evitada.
Mas o relatório diz que haverá mudanças na demanda por alimentos básicos, começando com os cereais.
Junto com eles, espera-se uma redução gradativa no consumo de carnes, sendo que na Índia e na China será totalmente interrompido.
Por outro lado, o consumo de laticínios como fonte vegetariana de proteína aumentará.
Os preços dos alimentos também devem cair na próxima década, o que pode levar a protestos em massa de pequenos agricultores em 2016.
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