2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
A instabilidade mental e uma série de doenças espreitam os vegetarianos. Isso mostra um novo estudo conduzido por cientistas austríacos. Acontece que as pessoas que excluem produtos de origem animal de seu menu são mais suscetíveis a câncer, depressão e alergias.
Os especialistas australianos destruíram literalmente a noção popular de que os amantes de frutas e vegetais são mais saudáveis do que os carnívoros. De acordo com os dados do estudo, a ingestão limitada de gorduras saturadas traumatiza o corpo e a psique e causa maior morbidade.
Durante o experimento, pesquisadores australianos reuniram 1.320 voluntários. Destes, 330 eram vegetarianos, outros 330 comiam carne e muitos vegetais, 330 comiam pouca carne e os últimos 330 eram pessoas que consumiam produtos à base de carne todos os dias.
De acordo com especialistas, o estudo mostrou que os austríacos adultos, que comem apenas alimentos vegetais, apresentam problemas de saúde, baixa qualidade de vida e muitas vezes precisam de exames médicos.
Os especialistas admitem que o aumento do consumo de frutas e vegetais tem realmente um efeito positivo sobre a nossa saúde, mas a recusa drástica de certos alimentos e bebidas estressa o nosso corpo e só nos prejudica.
Cientistas australianos não são os únicos especialistas que se manifestaram contra uma dieta estritamente baseada em vegetais. Muitos outros cientistas também se rebelaram contra o vegetarianismo, argumentando que os alimentos vegetais não contêm todas as vitaminas de que uma pessoa precisa.
Segundo eles, a carne contém aminoácidos essenciais e vitaminas de origem animal - D, B2 e B12. Por sua vez, a vegetação não consegue suprir sua deficiência, e isso leva a problemas de visão, enfraquecimento da memória, destruição de ossos e dentes.
Os cientistas acreditam que a carne, o leite e os ovos não podem ser substituídos por nada porque são as melhores fontes de energia. A privação de peixes também leva à fome de ácidos graxos insaturados, que estão envolvidos na construção de prostaglandinas - parte integrante de cada célula.
A conclusão que a maioria dos cientistas chegou de forma unânime é que a base para uma vida longa e uma saúde excelente é uma dieta balanceada com uma quantidade predominante de frutas e vegetais, ao invés do abandono completo de carne, peixe, ovos e leite.
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