Quais Serão Os Principais Alimentos Saudáveis de 2020?

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36

Cada vez mais pessoas estão apostando em uma alimentação saudável e mudando sua dieta para começar a viver uma vida totalmente nova. Graças a isso, novos aparecem no céu todos os anos super alimentos modernos. Quem será os melhores alimentos saudáveis em 2020?

Carambola

Na era das redes sociais, graças ao Instagram, cada vez mais a comida está ganhando popularidade graças às fotos apetitosas. Isto também se aplica a esta fruta exótica, que com certeza será um dos alimentos de topo em 2020. A carambola não é apenas bonita, mas também muito útil - é rica em vitamina C e fibras, embora tenha muito poucas calorias. Acredita-se que ele reduz o colesterol e ajuda a remover a gordura do fígado.

Cogumelos Reishi

Eles são conhecidos há muito tempo na medicina oriental, mas recentemente se tornaram cada vez mais populares para consumo direto. O Reishi pode ser tomado tanto na comida como no chá. Diz-se que fortalecem o sistema imunológico. De acordo com alguns estudos, eles também são muito eficazes na luta contra o câncer.

Couve de bruxelas

Houve muita controvérsia no passado sobre os benefícios da couve de Bruxelas. Mas, está se tornando cada vez mais popular na dieta de milhões de pessoas em todo o mundo. Ela deve seu renascimento ao alto teor de vitamina C e vitamina K. Também é pobre em gordura, mas muito nutritiva.

Cale

Este vegetal com folhas verdes é absoluto tendência em alimentação saudável e parece que vai ficar assim por muito tempo. É atribuída uma longa lista de benefícios, incluindo o combate à prisão de ventre. É rico em vitamina B e vitamina C, o que ajuda o corpo a absorver o ferro.

Couve-flor

A crescente obsessão das pessoas com a dieta cetônica reavivou a fama da couve-flor, graças ao fato de poder ser usada para fazer pizza e nhoque, que em sua versão clássica são carregados de calorias e carboidratos. Muitas empresas começaram a comercializar farinha de couve-flor para fazer receitas saudáveis.

Kimchi

Kimchi é uma versão asiática do nosso chucrute, mas não tão salgada. Sua terra natal é a Península Coreana. É uma rica fonte de probióticos devido à fermentação. O consumo regular de kimchi reduz os níveis de glicose e colesterol no sangue - cerca de 200 gramas por dia garantem um efeito semelhante.

Harris

É uma pasta espessa feita de pimenta vermelha e está prestes a superar o tabasco e outros molhos picantes. Charissa é considerada um poderoso antioxidante rico em ferro, magnésio, cobre e vitaminas E, C, K e B6. Sabemos que as pimentas também contêm a substância capsaicina, que reduz a pressão arterial.

Caldo de osso

Os amantes da alimentação saudável há muito apontam seus benefícios, mas, graças à mania do colágeno, o caldo de ossos está se tornando cada vez mais popular. Não é apenas parte de qualquer dieta paleo, mas também melhora o sistema imunológico e reduz a inflamação no corpo. Mas a razão de seu consumo estar crescendo é o colágeno e a luta contra as rugas - a gordura do caldo de ossos fortalece o sistema ósseo e torna o cabelo e a pele mais saudáveis e brilhantes.

Ruivo

Nos últimos anos, o gengibre está entre os superalimentos favoritos e, em 2020, sua popularidade deve continuar a crescer. Há muito tempo é usado na medicina tradicional chinesa, pois melhora a digestão, reduz a náusea e é um grande auxiliar na luta contra resfriados e vírus. É adequado para temperar pratos, adicionando um sabor picante exótico. Também pode ser consumido como decocção e chá.

Húmus

A culinária do Oriente Médio goza de respeito cada vez maior entre chefs e amantes de comidas deliciosas. O homus é feito de dois ingredientes principais - tahine de gergelim e grão de bico. Embora seja rico em calorias, é muito rico em proteínas e fibras naturais, que são boas para a digestão e nutrem as bactérias benéficas do estômago. Seus ingredientes são ricos em magnésio, zinco e vitamina B6.