2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Acontece que muitas teorias sobre os alimentos que comemos todos os dias estão incorretas. Por isso, aqui refutaremos alguns mitos sobre os principais produtos alimentícios, para que você decida por si mesmo o que e em que quantidades consumir:
Ovos são os inimigos
Em primeiro lugar, é necessário citar os ovos, que há poucas décadas eram considerados muito perigosos para a saúde pelo alto teor de colesterol.
Sim, eles contêm muito colesterol, mas é do chamado bom colesterol. Isso significa que, se você não sofre de nenhuma doença cardiovascular, não pode pensar com segurança na quantidade de ovos que consome. O importante, porém, é que sejam cozidos, não fritos;
Coma frutas e vegetais em seu estômago
A maioria dos especialistas aconselha a não enfatizar frutas e vegetais frescos, porque eles são muito ricos em várias vitaminas. Ao mesmo tempo, deve-se ter cuidado com seu consumo por uma série de razões. Por exemplo, frutas são ricas em frutose, que é extremamente facilmente convertida em gordura e, portanto, leva ao ganho de peso.
Quanto aos vegetais, é necessário mencionar que eles contêm muitas vitaminas e muitos carboidratos, que são a principal causa dos gases e do inchaço. Portanto, deve-se ter cuidado com frutas e vegetais;
Esqueça as coisas doces
Outro mito é que comer algo doce é extremamente prejudicial e leva à cárie dentária e aumento de peso. Isso só se aplica se você exagerar. Na verdade, os doces nos dão energia e, de acordo com estudos recentes, são um fator importante no combate às crises de enxaqueca.
O cacau, por exemplo, contém muitas substâncias valiosas, e o flavonóide contido nele pode até rejuvenescer nosso cérebro. Basta abordar o consumo de chocolate com mais cuidado e tomá-lo em pequenas porções com prazer e não se tornar uma questão de pisoteio;
Peixe normal para Omega-3
Diz-se em quase toda parte que se deve comer peixes e frutos do mar quase todos os dias, porque são muito úteis e contêm os chamados ácidos graxos ômega-3. Sim, ele é.
No entanto, segundo os médicos, esses ácidos são úteis para o corpo humano apenas em pequenas quantidades e basta que peixes e frutos do mar sejam consumidos uma vez por semana. E não vamos esquecer que alguns frutos do mar são prejudiciais para pessoas com doenças específicas, como a gota.
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