2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Ensopado grego com cebola e azeitonas
Produtos necessários: 1/2 kg de cebola, 4-5 dentes de alho, 3-4 colheres de sopa de azeite, 2 colheres de sopa. farinha, 1 colher de chá. pimenta vermelha, alguns grãos de pimenta preta, 1 1/2 xícaras de água, 1 colher de sopa. molho de tomate, 20 azeitonas verdes sem caroço, sal e manjericão a gosto
Método de preparação: Corte a cebola em meia-lua e refogue no azeite junto com o alho fatiado. Assim que estiver tudo macio, reduza o fogo e frite a farinha. Polvilhe com pimenta vermelha e despeje imediatamente a água para não queimar a pimenta. Ao molho assim obtido adiciona-se molho de tomate, pimenta preta e azeitonas fatiadas. É salgado. Quando tudo estiver pronto, polvilhe com manjericão fresco.
Ensopado de abobrinha segundo receita sérvia
Foto: Daniela Ruseva
Produtos necessarios: 1 kg de abobrinha, 4 colheres de sopa. azeite, 1 cebola, 1 cenoura (opcional) 1 alho, alguns raminhos de salsa, 1 colher de sopa. farinha, 3 colheres de sopa de vinagre, sal e pimenta a gosto
Método de preparação: Descasque a abóbora, rale e corte em fatias oblongas. Polvilhe com sal e deixe por cerca de 30 minutos para escorrer a água. Frite dos dois lados com azeite e coloque sobre papel-toalha para escorrer a gordura. Frite a cebola picadinha na mesma gordura. Corte a abobrinha em tiras, acrescente à cebola, junto com os dentes de alho picados e acrescente 2-3 xícaras de água. Depois que todos os produtos amolecerem, acrescente a farinha diluída com vinagre e ferva o prato em fogo baixo até o molho engrossar. Adicione sal e pimenta a gosto e polvilhe com salsa picada.
Ensopado de carne asiática
Produtos necessários: 700 g de carne picada, 2 colheres de sopa. óleo, 3 colheres de sopa. farinha, 470 g de tomate enlatado, 2 cebolas, uma pitada de pimenta, 75 g de vinagre de maçã, 110 g de mel, 250 ml de caldo de carne, 3 cenouras fatiadas, 75 g de passas, 2 g de gengibre descascado e ralado, sal de sabor
Método de preparação: A carne é frita na gordura em fogo alto. Junte a farinha misturada ao tomate, a cebola às rodelas, o sal e a pimenta a gosto. Mexa tudo e reduza o fogo. Em uma tigela, misture o mel, o vinagre e o caldo de carne e acrescente ao ensopado. Coloque tudo em uma panela e deixe ferver sob papel alumínio no forno. Após cerca de 2 horas, adicione as cenouras, as passas e o gengibre ao prato e deixe no forno por mais 30 minutos até que as cenouras amolecem.
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Como é A Mesa Da Páscoa Em Todo O Mundo
Sem dúvida, os ovos de Páscoa são o produto tradicional de todas as mesas de Páscoa. Mas, além de ovos lindamente pintados, em diferentes países ao redor do mundo organizar pratos diferentes. A mesa clássica na Bulgária requer cordeiro assado e bolo de Páscoa caseiro.
Tradições Da Páscoa Em Todo O Mundo
A Páscoa é o feriado cristão mais antigo, celebrado desde meados do século II. O mundo inteiro celebra a ressurreição de Jesus Cristo, mas cada país tem maneiras diferentes de celebrá-la. Veja como alguns países celebram a Páscoa. No nosso país o feriado é celebrado com uma rica mesa, carregada de pratos de cordeiro, saladas verdes, bolo de Páscoa e claro a pintura de ovos.
Erros Na Preparação De Ensopados
O mais saboroso guisado é obtido quando o recheio de cebolas fritas e farinha é devidamente preparado. A farinha é adicionada apenas quando a cebola fica transparente com a fritura. Depois de adicionada a farinha, a fritura continua até que a cebola esteja dourada, assim como a farinha.
Ensopados Búlgaros Tradicionais
Um dos pratos tradicionais búlgaros é o guisado. É delicioso, nutritivo e fácil de preparar. O guisado é caracterizado pelo recheio com pimenta vermelha. É feito nos casos em que o arroz não é adicionado ao prato. Quando o arroz é adicionado, o guisado é branco.
Os Sorvetes Mais Interessantes E Deliciosos De Todo O Mundo
O sorvete é considerada a sobremesa de verão mais popular do mundo. Por cinco mil anos, pedaços comuns de gelo e neve triturados e misturados com frutas se tornaram uma arte culinária. Até o momento, são mais de setecentos sabores diferentes e extras coloridos:
