Jikama: O Superalimento Que Você Deveria Experimentar

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Anonim

Jikama é uma raiz vegetal que se originou na América do Sul e Central. Outro nome pelo qual é conhecido é rabanete mexicano.

Alguns dos benefícios do jikama para a saúde incluem a capacidade de ajudá-lo a controlar o peso, otimizar a digestão, melhorar o sistema imunológico, prevenir vários tipos de câncer, controlar o diabetes e construir ossos saudáveis.

Jikama também ajuda a aumentar a circulação sanguínea, diminuir a pressão sanguínea e aumentar a função cerebral. É mais frequentemente comido cru, mas também pode ser usado em sopas e refeições, embora isso reduza alguns de seus benefícios para a saúde.

Os benefícios para a saúde do jikama são derivados principalmente da combinação única de vitaminas, minerais e compostos orgânicos, incluindo fibra alimentar, vitamina C, vitamina E, folato, vitamina B6, potássio, magnésio, manganês.

Um dos elementos mais importantes deste vegetal são os altos níveis de fibra alimentar que contém. Eles apóiam o trabalho do sistema digestivo e previnem a constipação. Uma grande quantidade de vitamina C foi encontrada em jikama.

É uma parte essencial da saúde do nosso sistema imunológico e estimula os glóbulos brancos, que são a primeira linha importante do corpo contra as doenças. O controle de doenças bacterianas, virais, fúngicas ou patogênicas é bastante auxiliado pela adição de vitamina C ao corpo.

Além disso, seu potencial antioxidante significa que ele ajuda a combater o câncer, neutralizando os efeitos dos radicais livres. Como uma fonte rica em potássio, o jikama é capaz de ajudar a controlar a pressão arterial, reduzindo a pressão nos vasos sanguíneos e artérias e, assim, reduzindo o estresse no sistema cardiovascular.

As quantidades significativas de cobre e ferro encontradas no jikama o tornam muito útil para manter a saúde do sistema circulatório, pois esses dois minerais são elementos importantes das células vermelhas do sangue. Sem esses componentes, as pessoas sofrem de anemia e mau funcionamento dos órgãos.

A vitamina B6 está associada ao aumento da função cerebral e das habilidades cognitivas, e jikama contém essa vitamina em quantidades significativas. Os níveis de minerais como manganês, magnésio, ferro e cobre encontrados nesta raiz vegetal são suficientes para manter a densidade mineral óssea.

Eles são essenciais para construir ossos fortes e curar qualquer dano associado a eles. Consumir jikama é a escolha certa para pessoas que optaram por ser saudáveis e fortes.

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