2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Certamente algum homem inteligente disse uma vez e em algum lugar que não há nada melhor do que uma cerveja gelada no calor do verão que se aproxima (nunca). Acontece que ele não estava errado.
Um novo estudo realizado por cientistas do Instituto Neurológico Italiano Pocilli mostrou que uma cerveja por dia reduz o risco de ataque cardíaco e outras doenças cardiovasculares em 25 por cento. No entanto, os pesquisadores dizem que o consumo excessivo de álcool tem o efeito oposto.
A equipe também descobriu que, além da cerveja, a maioria das bebidas alcoólicas que contêm álcool são boas para o coração em pequenas quantidades. Especificamente para cerveja, a opção ideal é 550 mililitros por dia. A pesquisa também mostrou que beber álcool, mesmo uma vez por semana, pode levar a mais de 45 doenças e complicações.
Cerveja contém uma grande quantidade de antioxidantes. Ajuda a purificar nosso corpo. Essas substâncias também fortalecem o coração. Uma cerveja por dia, combinada com uma dieta saudável e uma hora por dia de atividade física, é a receita perfeita para uma vida longa e feliz, diz a Dra. Simona Costanzo, pesquisadora-chefe da equipe.
A cerveja também contém uma grande quantidade de minerais, incluindo fósforo, iodo, magnésio. Possui baixo teor de açúcar, cujos níveis elevados são um fator no desenvolvimento de diabetes tipo 2 e obesidade - as principais causas das doenças cardiovasculares.
Um estudo paralelo realizado por pesquisadores da Universidade de Scranton, Pensilvânia, descobriu que a cerveja escura pode ser usada como meio de prevenir a aterosclerose. É uma doença crônica e progressiva que afeta a camada interna das artérias grandes e médias do corpo. A gordura é depositada na camada interna das artérias e as paredes dos vasos tornam-se mais espessas e duras. Isso leva a um ataque cardíaco e derrame.
Pesquisadores liderados pelo professor Joe Vinson acreditam que o risco de aterosclerose pode ser reduzido em até 50 por cento com um copo de cerveja por dia. Os pesquisadores até afirmam que a cerveja pode servir para prevenir o Alzheimer ou o Parkinson. Recentemente, cientistas chineses descobriram um ingrediente no lúpulo chamado xanto-humol ou Xn, que protege as células cerebrais dos danos oxidativos associados à demência.
Depois de todos esses fatos, o que nos resta senão ouvir o sábio com quem começamos a reportagem e tomar uma cerveja, embora ainda esteja chovendo lá fora.
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