2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Para o ano Novo também temos que fazer algo novo e diferente para colocar na mesa. Para variar, este ano podemos preparar uma sobremesa diferente das conhecidas. São muitas as opções para deliciosas tentações doces. Vamos oferecer-lhe duas receitas interessantes, uma delas até um pouco inusitada, mas muito fresca para esta época do ano. Prepare limão e mirtilo - os ingredientes essenciais nas nossas propostas.
Bolo de mirtilo
Produtos necessarios: 5 ovos, 1 colher de chá de açúcar, 1 colher de chá de farinha, 2 colheres de sopa de cacau, 4 colheres de sopa de manteiga, 1 colher de chá de geléia de mirtilo, 1 colher de chá de fermento em pó
Preparação: Bata os ovos e o açúcar até formar uma espuma, de preferência na batedeira. Em seguida, peneire a farinha e o cacau e misture com o fermento. Adicione 3 colheres de sopa de manteiga aos ovos e, aos poucos, adicione a farinha.
É bom misturar com uma colher de pau, que só se usa para bolos. Em seguida, adicione a geléia e misture delicadamente. Você precisa despejar o bolo em uma assadeira, que é untada com a manteiga restante e polvilhada com farinha. Coloque o bolo em forno moderado pré-aquecido.
Bolo de limão
Produtos necessários para os marshmallows: 200 g de farinha, 5 colheres de sopa de água, 100 g de manteiga, 1 colher de sopa de açúcar e uma pitada de sal
Divida a manteiga em pedaços e sove a massa com a farinha e a água, bem como os demais produtos. Você deve saber de antemão que a massa ficará pegajosa, para que serve.
Uma vez feito isso, você deve deixar esfriar por cerca de meia hora. Após o tempo previsto, espalhe a massa em uma assadeira, de preferência redonda. Deve ser previamente untado e polvilhado com farinha. O pântano deve ter cerca de 1 cm de espessura, você deve esfaqueá-lo com um garfo.
Produtos necessários para o recheio do bolo: 3 limões, 3 ovos, 100 g de manteiga, 250 g de açúcar.
Método de preparação: os limões lavados são ralados - o objetivo é ralar a parte amarela da casca, após fazer isso, separe a parte branca do limão e descarte. Você precisa amassar a parte real da fruta cítrica com um garfo até obter um purê.
Em uma tigela separada, bata bem o açúcar e os ovos. Aos poucos, adicione a manteiga derretida, limões amassados e descasque. Misture toda a mistura e despeje sobre o pântano. Você deve assar o bolo a uma temperatura de 200 graus por no máximo 40 minutos.
Aqui estão mais algumas ideias de sobremesas e bolos para o Ano Novo, que você pode conferir nos links:
- bolo de chocolate
- bolo de nozes
- bolo de creme
- bolo de beijo
- bolo de panqueca
- Bolo Garash
- galeria
- funis
- Bolo de queijo
- torta doce
- baklava
- kadaif
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