2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Para a maioria de nós, o nome beldroega não nos diz nada ou associamos este conceito a alguma erva esquecida que não é usada há muito tempo. Até certo ponto, isso é verdade, mas embora esquecido, beldroegas está de volta à moda. Além disso, não é uma erva, mas uma planta modesta, que se assemelha a uma erva daninha e que é mesmo colhida deliberadamente por ser considerada inútil.
É por isso que aqui vamos apresentar a você o que exatamente é beldroegas e alguns fatos pouco conhecidos sobre seus benefícios para a saúde humana:
- Purslane é uma planta anual, atingindo a altura de 20 cm, podendo ser encontrada em toda a terra natal - em prados, prados, campos e até mesmo em parques municipais. Nós simplesmente a ignoramos ou mesmo a arrancamos, acreditando que seja uma erva daninha irritante;
- Mas, na verdade, beldroegas é um presente valioso da natureza, que contém 7 vezes mais vitamina C do que as frutas cítricas, que são consideradas as líderes nesta corrida. Além disso, existem muito mais ácidos graxos do que o espinafre, incluindo os ácidos graxos ômega-3;
- Embora nos consideremos um povo educado, jogamos beldroegas fora de nossos quintais, enquanto na Grécia, Turquia, México e Estados Unidos, por exemplo, você tem que comprá-la por um preço não muito baixo. Na Alemanha, é mais caro do que várias frutas, incluindo uvas;
- Hipócrates valorizava beldroegas e a usava para tratar doenças ginecológicas. Na Índia até hoje é usado para curar feridas;
- Esta planta modesta e selvagem deveria, na verdade, ser muito mais valorizada do que todos os suplementos alimentares que compramos a preços fabulosos na farmácia. Devido à sua inestimável riqueza de várias vitaminas, ajuda a melhorar a nossa visão, regula o açúcar no sangue, protege-nos de ataques cardíacos e excesso de peso.
Também é usado para tratar tosses de todas as origens, sintomas de enxaqueca enfadonha, aplicar compressas em feridas e queimaduras e até mesmo para tratar câncer. Portanto, da próxima vez que você for dar um passeio no parque, olhe para seus pés e certifique-se de pegar folhas de beldroegas, que você pode comer tanto cruas quanto cozidas.
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