2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2025-01-23 10:29
As opiniões sobre se devemos beber água enquanto comemos são diferentes, e os argumentos que se aplicam aos benefícios ou malefícios de beber água enquanto comemos são igualmente válidos.
Durante a nutrição, vários processos ocorrem no corpo, por isso é importante saber quais são os fatores determinantes úteis ou prejudiciais na ingestão de líquidos com os alimentos.
1. Quando comemos, a saliva rica em enzimas importantes é liberada na boca.
2. Quando o alimento entra no estômago, é liberado o suco gástrico que, além de decompor o alimento, o prepara para o intestino delgado e nos protege de bactérias ingeridas inadvertidamente.
3. Um órgão importante no processo de nutrição é o fígado. A maioria dos nutrientes é transportada para ele através do sangue e, após o processamento necessário, são transportados para todas as partes do corpo. Ele escolhe o que usar agora e o que armazenar para depois, e carregado com essa função importante, o fígado precisa de muita água.
Está provado que beber grandes quantidades de água pode interferir na digestão adequada ao perturbar o equilíbrio do ácido no estômago.
Se a digestão se deteriora, elementos tóxicos são formados, apesar dos alimentos saudáveis que comemos.
Os especialistas aconselham não beber álcool e refrigerantes com os alimentos, pois garantem piorar o processo digestivo.
Verificou-se que beber água antes e depois das refeições tem um efeito positivo na digestão. Um copo de água 30 minutos antes e depois das refeições mantém o corpo hidratado e melhora a atividade do estômago e intestinos.
Segundo o Dr. Michael Pico, a água não dilui o suco gástrico. Na verdade, beber água durante e após as refeições facilita a digestão. A água, como outros líquidos, quebra e amolece os alimentos, de modo que o sistema digestivo lida com menos esforço durante o processo de decomposição.
De acordo com muitos especialistas, se você adicionar um pouco de vinagre de maçã ou suco de limão a um copo d'água, isso ajudará a quebrar os alimentos rapidamente.
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