2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
De acordo com informações oficiais do Sindicato dos Cervejeiros da Bulgária, em breve os rótulos das marcas nativas de cerveja serão diferentes. O objetivo é que os consumidores conheçam o valor nutricional de suas marcas de cerveja favoritas.
A direção da agência explica que a legislação búlgara atualmente obriga as empresas cervejeiras a declarar apenas o teor de álcool nas bebidas. Porém, para ficar mais familiarizado e, portanto, mais satisfeito, o consumidor será informado sobre a quantidade de calorias que consome com o consumo de uma cerveja.
Os novos rótulos reportarão, além das calorias, o conteúdo de gordura, carboidratos, proteínas e sal em uma garrafa de cerveja. Os produtores nacionais esperam que, desta forma, os consumidores entendam que as marcas de cerveja búlgaras não são mais calóricas do que as mundiais.
A direção do Union of Brewers anuncia que o mercado de cerveja na Bulgária é extremamente dinâmico. Nos primeiros seis meses do ano, seis novas marcas de cerveja apareceram nas bancas e até 25 mudaram completamente suas embalagens. Também há um aumento na demanda por garrafas plásticas.
Em comparação com muitos outros países europeus Cerveja na Bulgária é uma das bebidas preferidas, sendo ultrapassada apenas pela água e alguns refrigerantes.
No último ano de 2014, mais de cinco milhões e duzentos litros de cerveja foram testados no país, e os resultados abrangem os do ano anterior. A maior parte da cerveja espumante per capita foi consumida em Sofia, Varna, Ruse e Montana. As estatísticas mostram que se bebe mais cerveja nas cidades do que nas aldeias.
É um fato interessante que para 78% dos búlgaros, a cerveja é a bebida alcoólica preferida. Como esperado, os homens bebem mais cerveja com gás do que as mulheres. Devido às altas temperaturas, o verão é a estação mais forte para a indústria cervejeira e, durante os meses quentes, eles bebem quase 65% de toda a cerveja consumida durante o ano.
A expectativa do setor é que novos tipos de cerveja apareçam no mercado até o final do ano. Além da cerveja de sabugueiro, produzida apenas na Bulgária, espera-se que a cerveja einkorn encontre seu lugar nas bancas.
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As Calorias Dos Alimentos Devem Estar Nos Rótulos
As calorias de cada alimento devem agora ser indicadas nos rótulos dos alimentos. Por enquanto, o requisito foi aceito voluntariamente. Entrou em vigor a medida de declaração do valor nutricional de cada produto da loja. A partir de 13 de dezembro, os rótulos dos produtos, além de outras informações, também devem conter seu valor calórico.
