2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
As calorias de cada alimento devem agora ser indicadas nos rótulos dos alimentos. Por enquanto, o requisito foi aceito voluntariamente.
Entrou em vigor a medida de declaração do valor nutricional de cada produto da loja. A partir de 13 de dezembro, os rótulos dos produtos, além de outras informações, também devem conter seu valor calórico.
A alteração foi adotada na União Europeia pelo Regulamento 1169 de 2011. Tem como objetivo facilitar a escolha do consumidor, fornecendo-lhes informações precisas sobre o produto.
Para preparar e cumprir os requisitos, todas as empresas receberam de Bruxelas um período de carência de vários anos, que já expirou.
Entre as alterações obrigatórias que deveriam ser refletidas nas etiquetas estava o tamanho da fonte. Ele foi alterado há dois anos para não menos que 1,2 mm ou 0,9 mm para embalagens menores que 80 cm².
A inclusão dos alérgenos contidos nos ingredientes também foi incluída nesta mudança. Desde 13 de dezembro deste ano, as informações nutricionais sobre: valor energético, gorduras, ácidos graxos saturados, carboidratos, açúcares, proteínas e sal já estão declarados nos rótulos.
Até agora, esse requisito existia apenas para produtos com alegações nutricionais e de saúde ou com uma quantidade significativa de vitaminas e minerais.
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Lemos Os Rótulos Dos Alimentos E O Que Não Vemos?
Os rótulos colocados nas embalagens dos alimentos devem ser uma fonte valiosa de informação para os consumidores, a fim de proteger as pessoas do consumo de alimentos estragados ou informá-los sobre o teor de alérgenos do produto. De acordo com a legislação em vigor, os dados apresentados na embalagem devem ser transparentes e fáceis para o cidadão comum.
Um Novo Aumento Nos Preços Dos Alimentos Nos Espera
Em dois ou três meses, espera-se uma nova onda de alta de preços de alimentos básicos em cerca de 15%. Essas são as previsões alarmantes dos economistas. Ao mesmo tempo, porém, não se espera que os salários cresçam tão rápido quanto o valor dos alimentos.
Rótulos Coloridos De Alimentos Nos Alertarão Sobre Ingredientes Prejudiciais
Rótulos em verde, amarelo e vermelho devem ser afixados nos alimentos para alertar os consumidores se eles são ricos em ingredientes prejudiciais. O anúncio foi feito pela Associação de Consumidores Ativos. Seis empresas globais anunciaram que estão formando um grupo de trabalho para desenvolver esta proposta.
Os Consumidores Querem Semáforos Nos Rótulos Dos Alimentos
Os produtores de alimentos na Bulgária devem indicar nos rótulos a composição das gorduras, gorduras saturadas, sal e açúcar de acordo com o "princípio do semáforo", denominado pela associação "Consumidores Ativos". A associação insiste que se o respetivo ingrediente estiver em pequena quantidade em comparação com as necessidades diárias do corpo humano, deve ser colorido de verde.
Eles Nos Poupam OGM Dos Rótulos Nativos
OGMs ou os chamados organismos geneticamente modificados são organismos cujos genes foram intencionalmente alterados pelos humanos. A maior parte dos produtos alimentares oferecidos no mercado da Bulgária contêm realmente OGM. No entanto, isso não está marcado em sua embalagem, escreve o Reporter.