A Beterraba é Um Elixir Da Saúde

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A Beterraba é Um Elixir Da Saúde
A Beterraba é Um Elixir Da Saúde
Anonim

O suco de beterraba não é muito popular e está quase ausente da nossa mesa, mas acaba sendo extremamente bom para a saúde.

O suco de beterraba pode ajudar as pessoas mais velhas a ter uma vida mais ativa. Uma nova pesquisa mostra que as pessoas que consomem esse vegetal precisam de menos energia para praticar atividades físicas de baixa intensidade.

Os especialistas descobriram que o suco de beterraba permite que os adultos realizem tarefas que, de outra forma, seriam difíceis de concluir. A bebida escarlate dilata os vasos sanguíneos e reduz a quantidade de oxigênio necessária para os músculos durante a atividade física.

Na maioria das vezes, com o avanço da idade ou nas doenças cardiovasculares, a quantidade de oxigênio que chega aos músculos durante o exercício diminui drasticamente.

A beterraba vermelha deve sua cor aos corantes do grupo das antocianinas. Acredita-se que os vegetais sejam originários do Mediterrâneo.

Suco de beterraba
Suco de beterraba

A beterraba vermelha pode ser encontrada no mercado quase todo o ano. Além de fazer bem à saúde, é dietético. 100 gramas contém apenas 44 calorias.

A beterraba acelera os processos metabólicos do corpo humano, estimulando a absorção de nutrientes e acelerando a eliminação de toxinas.

A beterraba contém celulose, ácido málico, cítrico e outros ácidos. Eles aumentam o peristaltismo intestinal, promovendo a quebra e absorção de proteínas e estimulando a função hepática.

Portanto, se você sofre de constipação crônica, indigestão e doença hepática, é recomendável consumir 100-150 gramas de beterraba cozida por dia. É tomado com o estômago vazio.

O suco de beterraba misturado com quantidades iguais de suco de cenoura, nabo e limão ajuda no combate à anemia. Se uma colher de chá de mel for adicionada a ele, torna-se um remédio eficaz contra a hipertensão.

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