2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Bananas vermelhas são originários da Índia e do Sudeste Asiático. Seus frutos são semelhantes aos da banana amarela, mas são menores em tamanho. Sua casca tem uma cor púrpura-avermelhada e seu aroma lembra o de uma manga. A fruta tem estrutura cremosa, com leve cor rosada, e seu sabor lembra uma combinação de banana e framboesa.
Esta fruta possui alto valor nutricional e calórico. Ele contém grandes quantidades de potássio, vitamina C e beta-caroteno. Uma banana vermelha é suficiente para cobrir 14% das necessidades diárias de vitamina C.
Todas as bananas contêm três fontes naturais de açúcar: sacarose, frutose e glicose, o que as torna uma boa fonte de energia e adequadas para o consumo de atletas e pessoas com estilo de vida ativo.
A banana vermelha é uma ótima fonte de fibra. Em média, uma banana vermelha contém cerca de cinco gramas de fibra. Ao consumi-lo, você pode controlar facilmente seu peso, pois contém muito menos calorias do que outras frutas.
As bananas vermelhas melhoram a hemoglobina devido ao seu alto teor de vitamina B6. Eles são extremamente adequados para consumo por pessoas que sofrem de anemia. Destas frutas incomuns, você também pode obter uma grande parte da dose diária recomendada de vitamina D.
Foto: Lifehack
Devido ao seu alto teor de potássio e magnésio, as bananas vermelhas também são adequadas para pessoas que desejam parar de fumar. Eles ajudam o corpo a se recuperar da interrupção repentina da nicotina.
As bananas vermelhas são consumidas da mesma forma que as amarelas, descascando-as antes do consumo. Na maioria das vezes consumido sozinho na forma crua, adicionado a várias saladas de frutas e sobremesas, frito ou cozido.
Em algumas lojas grandes, eles também podem ser encontrados na versão seca. As primeiras bananas vermelhas apareceram no mercado em Toronto há cerca de 140 anos. Hoje, eles são vendidos durante todo o ano nos principais supermercados e lojas online.
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