Resveratrol

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36

Resveratrol é um polifenol, um produto químico natural encontrado em uvas, vinho tinto e outras bebidas e alimentos. Resvertrol tem um efeito benéfico em vários problemas de saúde, bem como no envelhecimento celular.

Provavelmente não sobrou ninguém que não tenha ouvido falar do milagroso antioxidante resveratrol, que tem a capacidade de proteger contra doenças cardiovasculares e prolongar a vida. Curiosamente, ao contrário de alguns outros antioxidantes, as plantas produzem resveratrol apenas como proteção contra o ataque de fungos ou bactérias. Isso significa que o resveratrol é um antibiótico natural sintetizado a partir de uvas.

Aí vem o ponto em que deve ser observado que quanto mais fungos e bactérias a planta é exposta, mais resveratrol ela produz. Portanto, se as vinhas são constantemente pulverizadas com pesticidas, o conteúdo de resveratrol em uvas será baixo.

Benefícios do resveratrol

Nenhuma outra substância conhecida apresenta tantas propriedades terapêuticas, preventivas e de melhoria de qualidade potenciais como o resveratrol.

O resveratrol tem fortes propriedades antioxidantes que impedem a formação de células cancerosas. Tem uma ação única que previne o desenvolvimento de processos inflamatórios no organismo.

É graças ao resveratrol que o consumo de vinho tinto traz uma série de benefícios ao organismo - reduz a hipertensão, reduz o risco de desenvolver doenças cardiovasculares, evita o acúmulo de radicais livres e a formação de células cancerosas perigosas. Por último, mas não menos importante, o resveratrol regula o volume calórico, o que ajuda a queimar calorias e acelera a perda de peso.

Um fato interessante é que o resveratrol é a base dos experimentos dos chamados. Paradoxo francês. A sua essência está no desejo dos cientistas de explicar o baixíssimo crescimento dos problemas cardiovasculares e a longevidade do povo francês com o consumo de uma cozinha muito gordurosa e de vinhos tintos. Alguns cientistas acreditam que a quantidade de resveratrol no vinho tinto é muito pequena para explicar o paradoxo francês. Portanto, eles são da opinião de que não apenas o resveratrol na dieta francesa, mas toda a gama de polifenóis no vinho tinto contribuem para o efeito observado.

O resveratrol é considerado um antibiótico natural, melhora a eficiência da atividade mental e concentração. Excepcional propriedade do resveratrol é proteger as células dos danos causados pela radiação nuclear.

Outro aspecto muito interessante das propriedades do resveratrol é que ele pode prolongar o ciclo de vida de algumas espécies animais. Por exemplo, peixes alimentados com resveratrol vivem até 59% mais do que o mesmo tipo de peixe que não é alimentado com ele. Camundongos obesos vivem 31% mais e conseguem evitar todas as doenças que costumam estar associadas à obesidade e ao envelhecimento.

Fontes de resveratrol

As melhores fontes naturais de resveratrol são uvas vermelhas e vinho tinto, amendoim, suco de uva, amoras e algumas ervas chinesas. Apesar propriedades benéficas do resveratrol no vinho tinto, no entanto, não deve ser exagerado.

Um copo de vinho tinto por dia é suficiente para prevenir problemas cardíacos. A melhor absorção do resveratrol é por meio de sua penetração pela membrana mucosa da boca. Manter o resveratrol na boca por um minuto é o suficiente para colocá-lo diretamente no plasma sanguíneo.

Uma análise de 30 tipos de vinho mostra que a maior parte do resveratrol está em o Bordeaux francês tinto, e o mínimo que há no Bordeaux branco. Outros vinhos que possuem maiores quantidades de resveratrol são Pinot Noir, Cabernet Sauvignon e Merlot. Os enólogos afirmam que a latitude é extremamente importante para o acúmulo de resveratrol.

Benefícios do resveratrol para a pele

O resveratrol é extremamente útil para a saúde da pele e esta é a razão para usá-lo em uma variedade de cosméticos - cremes, soros e loções. Pertence ao grupo dos polifenóis que são conhecidos por serem antioxidantes valiosos que protegem contra o envelhecimento celular. Se aplicado topicamente, o resveratrol pode proteger as células de influências externas prejudiciais.

Resveratrol protege dos raios solares, protegendo assim contra os danos UV. Desta forma, nossa pele fica mais lisa e bonita, além de protegida do fotoenvelhecimento. Todos nós sabemos que a exposição ao sol envelhece e tem um efeito negativo na pele, por isso é melhor contar com um creme com o valioso resveratrol.

Como o resveratrol atua no nível celular, ele pode neutralizar o processo de envelhecimento de várias maneiras. Por exemplo, estimula a divisão celular e provoca a formação de colágeno. Previne não só o envelhecimento da pele, mas também de todo o corpo.

Acalma a pele e reduz a vermelhidão desagradável, tonifica e ainda ilumina a pele. Melhora a textura geral e remove saliências.

De acordo com a pesquisa resveratrol ajuda e para reduzir a acne e melhorar a saúde geral da pele. Hidrata e combate os efeitos nocivos da secura e da desidratação.

Muitos dermatologistas recomendam tomar o resveratrol na forma de suplemento e aplicar cremes com o ingrediente na hora de dormir. Em combinação com uma noite de sono de qualidade, o antioxidante faz maravilhas para a saúde e a beleza. É claro que, além da forma de suplemento, é bom tomar com os alimentos acima, que são muito úteis para o corpo.

Prejuízo do resveratrol

O resveratrol não tem efeitos colaterais no corpo, mas ainda não é recomendado para pessoas alérgicas a vinho ou uvas, bem como para problemas de coagulação do sangue. Não deve ser tomado por mulheres com câncer de mama, endometriose, mulheres grávidas ou amamentando.

O resveratrol pode interagir negativamente com anticoagulantes, medicamentos para pressão arterial, antidepressivos, pílulas para câncer, antifúngicos e analgésicos. Ervas como erva de São João e ginkgo biloba não devem ser ingeridas com resveratrol.

Um dos principais problemas na extração do resveratrol é a difícil remoção de pesticidas e outros produtos químicos agrícolas usados para proteger as uvas.

Em 2014, houve uma reviravolta significativa em termos dos benefícios do resveratrol para a saúde. Segundo o cinesiologista Dr. Brendan Gurd, é bem possível que esse antioxidante não contribua tanto para o trabalho do metabolismo e função cardiovascular como se pensa. Ele conduziu um estudo em que voluntários foram expostos a exercícios três vezes por semana durante um mês. Gurd deu metade aos participantes do estudo suplemento de resveratrole os outros - placebo.

Após o final das quatro semanas, os participantes do estudo foram examinados e descobriram que não havia melhora visível na condição física do grupo que tomava resveratrol. O mais interessante, porém, é que não houve efeito positivo em sua saúde, o que geralmente acompanha o exercício regular.

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