2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2025-01-23 10:29
As primeiras informações sobre a produção de Whisky escocês datando de 1494, e hoje são produzidos milhões de litros, sendo sua terra natal a Escócia o maior produtor de uísque do mundo.
Só neste país existem mais de 80 destilarias, a maioria delas na área do Spaceside - até 30. Em 10 dessas destilarias, as chamadas uisge beatha - a água da vida.
O popular whisky escocês vem de 5 regiões - Speyside, Lowland, Highland, Eisley e Campbelltown, cada uma com características específicas.
1. Talisker - Esta destilaria de whisky escocês está localizada na Ilha de Skye, a cerca de 2 horas de Inverness. A característica deste whisky é que tem um sabor forte e apimentado;
2. Balveni - está localizado no coração da região de Speyside, e na destilaria, além de provar um dos melhores uísques do mundo, você também pode observar toda a tecnologia de sua produção;
3. Lagavulin - está localizado na quinta maior ilha escocesa de Isle. O uísque aqui tem um sabor salgado e defumado. Esta destilaria oferece novamente um passeio turístico, e você também pode ver o processo de produção de whisky;
4. Highland Park - A destilaria está localizada nas Ilhas Orkney e além do whisky aqui você pode desfrutar da natureza incrível;
5. Lafroyge - a destilaria está localizada na ilha de Issel;
6. Benromache - Esta é uma das menores destilarias localizadas na fronteira com Fores. O uísque é feito da melhor cevada escocesa e pura água de nascente;
7. Daluini - Esta é uma das destilarias mais altas, o que faz um uísque agradável com um leve toque de mel;
8. Aran - a destilaria está localizada na ilha de Aran e é uma das menores destilarias escocesas;
9. Glenmorange - aqui é produzido o whisky de malte mais popular da Escócia;
10. Kraganmore - A destilaria está localizada às margens do rio Spey, utilizando uma das mais sofisticadas tecnologias para a produção de whisky de malte.
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