Sopas Medicinais De Todo O Mundo

Sopas Medicinais De Todo O Mundo
Sopas Medicinais De Todo O Mundo
Anonim

Pessoas de todo o mundo criaram suas próprias receitas de sopas medicinais. Em geral, as sopas são muito úteis, são bem absorvidas pelo estômago e são facilmente absorvidas pelo organismo.

Em todo o mundo, a canja de galinha é considerada o melhor remédio para resfriados, e caldo de galinha é dado para fortalecer após uma longa enfermidade. Na canja é bom adicionar uma variedade de vegetais, bem como cebolas e dentes de alho amassados.

Na China, por exemplo, acredita-se que um nariz entupido seja tratado com uma sopa agridoce com vinagre de arroz, gengibre e alho.

A sopa indiana contra a hipertensão é feita de grão de bico. Para tornar o grão-de-bico saboroso e fácil de cozinhar, ele deve ser mergulhado em água por cerca de dez horas.

Eles são então deixados para inchar por mais seis horas até que fiquem ligeiramente quebrados e então fervidos. Depois que o grão de bico estiver cozido, adicione um ou dois dentes de alho esmagados.

Algumas sementes de romã são adicionadas à sopa, o que melhora a função renal. Esta sopa pode ser preparada substituindo o grão de bico por lentilhas.

A sopa chinesa com tofu e especiarias é útil após uma longa viagem, especialmente de avião. Ele contém queijo de soja em cubos - tofu, que é levemente fervido, adicione o gengibre picado e levemente torrado em uma frigideira seca e despeje o caldo de carne sobre tudo. Adicione especiarias picantes a gosto.

A sopa filipina para as dores da artrite é feita de gengibre. Esta sopa também é útil como profilaxia contra a gripe. Frite três dentes de alho, duas colheres de sopa de gengibre ralado e uma cebola grande, bem picada.

Frango cortado em tiras, frite e pique. Adicione a água e o alho frito, a cebola e o gengibre e leve para ferver. Adicione um pouco de espinafre picado e alguns pedaços de mamão verde. Adicione pimenta vermelha quente e um pouco de sal.

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