2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Acredita-se que as sopas se originaram logo após o advento da culinária. No início, surgiram como uma forma barata e alternativa de saciar a fome.
A primeira fonte do prato mais antigo é considerada a versão líquida da farinha de aveia. De acordo com registros históricos, as primeiras sopas foram servidas pela primeira vez em locais públicos em Paris no século XVIII.
Cada cultura tem suas próprias variações para fazer sopas. Os chefs neles usam produtos e formas diferentes de prepará-los. Aqui estão as sopas mais deliciosas de todo o mundo:
Tailândia
A sopa de galinha é extremamente popular lá. Ao contrário das conhecidas em nossas latitudes, a canja de galinha tailandesa é acompanhada de leite de coco desnatado, o que a torna realmente especial.
Itália
Os italianos adoram sopas. Talvez o mais popular no país seja o minestrone. É feito com diversos tipos de vegetais e servido quente.
França
A sopa de cebola está entre os pratos tradicionais do país. Fácil de preparar, com poucos ingredientes, é uma verdadeira festa para os sentidos.
Grécia
A sopa de limão na Grécia é uma verdadeira obra-prima da arte culinária. Os principais ingredientes são frango cozido, arroz e rodelas inteiras de limão.
Vietnã
A sopa vietnamita tradicional é feita com restos de carne de porco, milho e outros vegetais. Seu sabor é considerado bastante exótico. No entanto, os vietnamitas literalmente a adoram.
Espanha
A sopa espanhola mais notável é o gaspacho. É preparado com tomate e servido frio.
Rússia
Embora venha da Ucrânia, o borscht se tornou a sopa mais popular de toda a Rússia. Lá é preparado de acordo com a receita usual de carne, repolho e beterraba.
Bulgária
Apesar da variedade de sopas que se consomem no nosso país, o tarator é considerado um símbolo do nosso país. Esta sopa fria é uma das mais saborosas do mundo.
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