2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Almôndegas são consideradas uma comida tradicional búlgara, a favorita de todos. Almôndegas fritas são um clássico, e as receitas para esta fragrante e deliciosa tentação culinária são inúmeras.
Todos sabem que o sabor deste prato se deve aos temperos que se juntam à carne picada. Variações de almôndegas são inúmeras, e a imaginação dos chefs oferece diversas oportunidades para degustar todos os tipos de pratos com a participação de a almôndega.
Para alguns pode ser uma surpresa, mas a pátria deste prato é considerada a Península Arábica. As variantes dos produtos a partir dos quais é preparado não se limitam às familiares bases vegetais a partir das quais são formadas as bolas. São interessantes as opções disponíveis em todo o mundo.
No continente africano e na Turquia, almôndegas gostam de ser feitas de cuscuz. Canela e açúcar mascavo são usados como especiarias. O doce sabor resultante realmente expande a ideia deste conhecido prazer culinário.
O requintado sabor francês também se manifesta no preparo das almôndegas, onde se fazem com molho de vinho tinto.
Almôndegas também são apreciadas na Alemanha. Eles também são servidos com molho, mas com cogumelos. Eles são conhecidos como shatz, que significa tesouro.
Você também pode pedir almôndegas na Ásia. Na Península Coreana, eles são cobertos com uma cobertura de molho de soja, vinagre de vinho e açúcar, então sua definição apropriada é almôndegas com cobertura.
No Oriente Médio, eles são feitos de acordo com uma receita tradicional. Se você estiver no Líbano, vai comê-los com os dedos, mergulhando-os em iogurte.
Os espanhóis também preparam a famosa tentação, mas quase sem carne. Eles adicionam muito pouca carne picada e mais aveia, que não é sentida quando consumida.
Os suecos têm uma lenda associada às almôndegas. Segundo ela, vários escoceses que visitaram seu país prepararam esse prato para comer, e os anfitriões ficaram com a impressão de que eram fortes e saudáveis. Eles chamaram o prato de almôndegas masculinas escocesas.
No distante Vietnã, eles também têm variante de almôndegas e de acordo com uma receita bem conhecida em nosso país - carne picada e molho de tomate. No entanto, os vietnamitas colocam castanhas-d'água em pedaços no prato.
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