2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
/ h3 Cajus torrados é um dos nossos petiscos favoritos devido ao seu sabor amanteigado e adocicado e à sua textura crocante. além disso cajus torrados são puros muito fácil.
As nozes são um dos nossos alimentos saudáveis para o coração favoritos. O caju é uma das nozes mais caras, mas também tem um sabor incrível e uma textura macia. Eles são deliciosos crus, mas ficam crocantes e fantásticos se você os borrifar com ervas e temperos e assar até dourar.
Felizmente, o processo de torrefação de cajus é incrivelmente fácil. Você pode usar qualquer um dos métodos de cozimento abaixo. Os cajus torrados acabados podem ser armazenados em um recipiente hermético por 1 semana, na geladeira - por quatro meses, ou no freezer por um ano.
O que você precisa para cajus torrados?
Você precisa de 1 xícara mingau, 1 colher de chá de azeite, óleo de coco ou manteiga derretida, uma pitada de sal.
Cajus assados no forno
Assar no forno não é apenas a técnica de cozimento mais conveniente, mas também tende a os cajus estão assados mais uniformemente. Recomendamos o uso de papel manteiga, o que torna muito mais fácil sacudir as nozes sem jogá-las em qualquer lugar.
Pré-aqueça o forno a 180 ° C e coloque o papel manteiga. Em uma tigela grande, misture as castanhas de caju, o azeite e o sal e espalhe as nozes no papel.
Asse por 8 a 12 minutos, sacudindo a frigideira a cada 5 minutos para ajudar as nozes a assar uniformemente. Quando os cajus começarem a dourar, está feito!
Cajus torrados em uma panela
Isso é muito mais rápido do que o método de assar no forno, embora você precise mexer as nozes com mais frequência para ajudá-las a dourar por igual. Recomendamos o uso de uma panela leve (ao contrário do ferro fundido) para tornar mais fácil mexer as nozes durante o cozimento. Aqueça uma frigideira grande em fogo médio. Adicione a castanha de caju, o azeite e o sal à panela e agite ou mexa para incorporar. Cozinhe por 3 a 5 minutos, mexendo sempre. Quando as nozes atingirem a cor desejada, retire do fogo e deixe esfriar antes de guardar.
Assando cajus no microondas
É rápido e fácil e, como bônus, é quase impossível queimar nozes por acidente. Combine os cajus com a manteiga e o sal e coloque-os em uma única camada em um prato próprio para micro-ondas. Cozinhe na potência máxima em intervalos de um minuto, mexendo castanha de caju. Continue cozinhando as castanhas de caju até dourar.
Fritar castanhas de caju em uma frigideira
Dependendo do tamanho da fritadeira, você provavelmente pode dobrar a receita e cozinhar duas xícaras de castanhas de caju de uma vez. Pré-aqueça a fritadeira a 180 ° C. Em uma tigela pequena, misture as castanhas de caju, o azeite e o sal e coloque-os dentro da fritadeira. Frite as castanhas de caju por 5 minutos, retirando o cesto para misturá-los bem. Cozinhe por mais 3 a 5 minutos até que as nozes atinjam a cor desejada.
Especiarias adequadas para cajus torrados
Se você tiver problemas com o fato de que os temperos só podem grudar na manteiga, experimente adicionar clara de ovo à mistura. Bata uma clara de ovo a cada quatro xícaras de castanha de caju. Misture as castanhas de caju com as claras antes de cobri-las com os temperos.
Vez cajus torrados em uma sobremesa, temperando-os com canela. Você também pode adicionar duas colheres de sopa de mel ou xarope de bordo à mistura para adoçar as coisas.
Ervas frescas como alecrim, salsa, sálvia e tomilho são extremamente boas com nozes torradas.
Torne-os picantes adicionando um pouco quente e seco. Você pode usar flocos triturados de páprica, pimenta de Caiena ou pimenta em pó.
Recomendado:
Como Fazer Mingau De Arroz E Para Que Serve
O mingau de arroz é um prato saudável útil. É útil para crianças pequenas e adultos. Existem muitas receitas para fazer mingau de arroz, com leite ou água. O mingau de arroz, preparado sem adoçantes e sem aditivos, é um remédio recomendado para distúrbios gastrointestinais.
Deliciosas Opções De Almôndegas Em Todo O Mundo
Almôndegas são consideradas uma comida tradicional búlgara, a favorita de todos. Almôndegas fritas são um clássico, e as receitas para esta fragrante e deliciosa tentação culinária são inúmeras. Todos sabem que o sabor deste prato se deve aos temperos que se juntam à carne picada.
Como Fazer Uma Pizza De Mingau Saudável?
Quase ninguém não ama pizza? No entanto, se você é um fã de mingaus e alimentação saudável, você pode se preparar irresistivelmente pizza de mingau . O mingau , em comparação com a mamaliga romena e a polenta italiana, está há muito tempo presente na culinária búlgara.
Opções Deliciosas E úteis Para O Café Da Manhã Com Chia
As sementes das quais são extremamente úteis, são ricas em vitaminas e minerais valiosos. Eles têm um efeito benéfico comprovado no corpo e café da manhã com quem é a melhor maneira de começar o dia. Veja alguns nas linhas a seguir opções deliciosas e úteis para o café da manhã com quem :
O Mingau é útil E Como Cozinhá-lo?
O mingau é um alimento útil porque contém muita vitamina A, vitaminas B, vitamina C e vitamina PP. A aveia ajuda a eliminar toxinas do corpo e contém dois aminoácidos essenciais - lisina e triptofano. Para a preparação de mingau é necessária uma panela com paredes grossas e fundo - o mais adequado para esse fim é uma panela de ferro fundido que distribua o calor por igual.
