2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Os ovos são um dos dons mais exclusivos da natureza. Embora haja muita controvérsia sobre os supostos danos que causam ao corpo, nenhum deles foi comprovado. Ao mesmo tempo, os benefícios de incluir apenas um ovo no cardápio diário são mais do que significativos.
Vitaminas e minerais - a gema de ovo contém um complexo multivitamínico natural. Entre os ingredientes úteis mais importantes estão grandes doses de vitaminas A e D, que muitas vezes faltam em nossa dieta tradicional e não podem ser sintetizadas.
Proteína animal - Os ovos são uma fonte natural de proteína animal, uma das mais baratas e acessíveis. Até 98% deles são absorvidos pelo corpo, o que permite uma ótima manutenção da massa muscular. Além disso, foi demonstrado que a clara do ovo reduz o apetite em até um terço.
Doença cardiovascular - Já foi demonstrado que o colesterol não aumenta após a ingestão de ovos. Eles ainda contêm substâncias que ajudam a processar gorduras e regular a pressão arterial. Além disso, eles têm efeitos antiinflamatórios. Eles contêm fosfatídeos, que evitam o entupimento dos vasos sanguíneos com placas ateroscleróticas.
Sistema imunológico - os ovos são cheios de vitaminas e substâncias biologicamente ativas. Tudo isso os torna especialmente úteis para o sistema imunológico. Os ovos de galinha contêm um rico conjunto de aminoácidos essenciais que protegem seus consumidores de infecções. Um ovo por dia é suficiente para fornecer quantidades suficientes de luteína, que protege os olhos da degeneração relacionada à idade.
Ossos e dentes saudáveis - a vitamina D, contida na gema, fornece uma absorção de cálcio e fósforo de qualidade. Esses elementos protegem contra a osteoporose. Comer 1 ovo por dia proporciona dentes saudáveis e ossos fortes.
Atividade mental - os ovos melhoram a atividade mental. Eles contêm tirosina, que é recomendada para pessoas que praticam atividades físicas e mentais. Eles também contêm triptofano, que aumenta a produção de serotonina - um dos principais hormônios da felicidade.
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