2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Este ano, os apicultores de nosso país relataram a produção de mel mais fraca em 20 anos. Especialistas acreditam que as más condições climáticas são as principais responsáveis pela pior safra de 2014.
A notícia foi anunciada pelo vice-presidente da Associação Nacional dos Apicultores Profissionais Ivan Kozhuharov à Rádio Darik.
Segundo Kozhuharov, este ano foram produzidas menos do que a média usual de mel para o país. Em condições meteorológicas normais, entre 40 e 60 quilos de mel foram extraídos de uma colmeia na Bulgária.
Este ano, o rendimento médio do país foi de cerca de 35 quilos por colmeia e, em algumas partes da Bulgária, foi relatado até mesmo rendimento zero de mel.
Nos melhores anos, os apicultores de Dobrogea produziam até 140 quilos de mel de uma colmeia.
Este ano o clima foi mais fresco, não houve noites quentes típicas de junho e julho e nessas condições as abelhas não obtêm mel suficiente - disse Ivan Kozhuharov, que está atualmente em Dobrich por causa da tradicional festa do mel na cidade.
Este ano, o festival será realizado entre 17 e 27 de novembro, e o organizador do evento é o coordenador regional da União dos Apicultores Búlgaros Yanko Yankov.
Antes do início do festival, especialistas acrescentaram que o preço do mel está subindo. No ano passado, o preço de compra foi de BGN 4 por quilo e, neste ano, saltou para BGN 5,20.
Isso significa que o peso de varejo de um quilo de mel polifloral excede BGN 10. Um quilo de mel monofloral custa entre 12 e 15 levas, e o mel maná é vendido por 15 levas por quilograma.
O festival deste ano em Dobrich contará com produtores de mel da cidade anfitriã e de Varna e Razgrad.
Ivan Kozhuharov observa que nos últimos anos os festivais de mel em nosso país se tornaram muito populares e são cada vez mais visitados pelos búlgaros. Nesses eventos, os apicultores conseguem vender entre 7 e 8 toneladas de mel diretamente aos clientes em um ano.
A festa do mel em Dobrich terá lugar na rua Nezavisimost, entre o antigo cinema Rodina e o restaurante Dobrudja.
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