Sutilezas Para Cozinhar Em Uma Caçarola

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Vídeo: Bife de caçarola - Mulheres (05/08/19) 2024, Novembro
Sutilezas Para Cozinhar Em Uma Caçarola
Sutilezas Para Cozinhar Em Uma Caçarola
Anonim

Qual método melhor do que cozinhar em uma panela? Esta é uma forma rápida, fácil e útil de preparar refeições. Não é necessário ficar perto do fogão, mexer ou tirar espuma, fazer um recheio. Basta colocar os produtos na caçarola e levar ao forno.

As caçarolas são úteis para quem vigia o seu corpo, porque a comida que contém é preparada com uma quantidade mínima de gordura, mesmo sem ela. Além disso, os pratos em panelas são cozidos em baixas temperaturas, quase no vapor - o que contribui para um bom armazenamento das vitaminas na dieta.

Se você ainda não cozinhou em uma caçarola, é hora de tentar este método. Isso economiza tempo e esforço e, mais importante, o sabor é incrível. Aqui estão algumas dicas:

- Na hora de comprar potes, preste atenção ao brilho - deve ficar por fora e não por dentro;

- Antes de usar a caçarola, coloque água fria por 15 minutos, pois ao cozinhar as paredes da caçarola elas absorvem a umidade do prato e você corre o risco de secar.

- Coloque sempre a caçarola no forno frio e depois ligue-a nos graus que desejar, caso contrário corre o risco de partir;

caçarola
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- Retire a caçarola 5-10 minutos antes de o prato estar pronto. O fato é que o cozimento continua e depois de retirado do forno, e após 10-15 minutos fora dele, sirva o prato pronto;

- Para o preparo de pratos de peixe, carne e vegetais, use potes diferentes, pois absorvem facilmente os odores;

- Para lavar a caçarola, não use detergente sintético, pois da próxima vez que você cozinhar na caçarola, todos os produtos químicos estarão no seu prato. Para lavá-la, use água quente e uma escova dura, se a primeira tentativa não der certo, deixe a caçarola cheia de água e bicarbonato durante a noite. Desta forma, você remove os odores fortes do prato;

- Seque os potes de cabeça para baixo, com a abertura da tampa na parte inferior sobre um pano macio ou papel para que o barro respire e seque. Certifique-se de que a panela esteja completamente seca, caso contrário, há risco de mofo.

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