Colágeno - O Que Você Precisa Saber

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Vídeo: Tudo que você precisa saber sobre colágeno! 2024, Setembro
Colágeno - O Que Você Precisa Saber
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Anonim

Freqüentemente encontramos a presença de colágeno em nosso creme facial favorito, loção corporal, suplementos nutricionais e até mesmo medicamentos. O que é colágeno?Qual é o papel do nosso corpo estar presente como parte integrante dos produtos que usamos no dia a dia?

A resposta está em aprender sobre a natureza e o papel desse produto natural do corpo humano e animal, que é de suma importância para a estrutura corporal.

Natureza e importância do colágeno

A principal proteína estrutural do tecido conjuntivo do corpo humano, bem como de quase todos os mamíferos, chamamos colágeno. O próprio nome vem da palavra grega kolla, que significa cola. Este nome é extremamente bem encontrado para o bloco de construção que sustenta os tecidos, ossos, tendões, músculos e os fortalece.

É uma proteína sólida, insolúvel e fibrosa produzida pelo corpo humano e animal. É construído de uma forma única. Cada cadeia em sua tripla hélice contém cerca de mil aminoácidos. As moléculas de colágeno se conectam formando fibras longas e finas, que se caracterizam principalmente por sua ação fortalecedora.

Tudo isso é importante para o bom funcionamento do corpo, pois fornece toda a força de ossos, músculos e tendões de que necessita. Sendo a proteína mais comum em nosso corpo, o colágeno literalmente funde seus componentes. A força, estrutura e flexibilidade da pele, tendões e músculos são devidos ao colágeno. Por último, mas não menos importante, o aspecto fresco e radiante do rosto e de toda a pele. Ele também cuida das unhas, dentes e cabelos.

A proteína mais abundante no corpo humano também serve para fortalecer os vasos sanguíneos e desempenha um papel no desenvolvimento dos tecidos. O principal componente são os ossos e os dentes. Colágeno como constituinte, representa 25 por cento de todas as proteínas. Pode acelerar o metabolismo e ajudar a construir massa muscular.

O trato gastrointestinal também precisa desse ingrediente essencial. A deficiência causa um colapso no sistema imunológico humano. Isso significa que em caso de necessidade de reforço da imunidade deve-se recorrer ao ingestão adicional de colágeno.

É claro que esse é um componente vital do nosso corpo, no qual saúde e beleza andam de mãos dadas e precisamos tê-la à disposição ao longo da vida.

Condição do colágeno no corpo em diferentes idades

Colágeno em diferentes idades
Colágeno em diferentes idades

Infelizmente, o corpo humano não produz constantemente a quantidade necessária de colágeno. Com a idade, a produção desta importante proteína diminui cada vez mais. Este fato afeta visivelmente a aparência. A pele fica flácida, surgem rugas, o cabelo perde o brilho e o aspecto brilhante e saudável, as unhas rompem-se facilmente e o corpo fica cada vez mais difícil de movimentar.

Separadamente, existem outros fatores que afetam negativamente o componente importante do nosso corpo e dependem do estilo de vida e do comportamento humano. Trata-se de fumar, consumo de produtos que contenham açúcar, exposição à luz solar durante períodos perigosos de atividade solar.

Como sabemos que a produção de colágeno em nosso corpo está começando a diminuir?

Como esse processo começa muito cedo, por volta dos 25 anos, é invisível e não é facilmente relatado. Com o tempo, voltou a ocorrer. No entanto, existem maneiras de sentir os sintomas e buscar uma reação.

Quando o osso da articulação e a própria cartilagem mudam sua estrutura de elástica lisa para endurecida e até irregular, isso significa que os níveis de colágeno diminuíram. Este fato é sentido em movimentos difíceis e alguns distúrbios da função articular. A dor nas articulações também ocorre devido a distúrbios da cartilagem.

Este problema pode ser corrigido com a ajuda de adicionado colágeno, mas são várias espécies e, portanto, as informações sobre cada espécie e sua aplicação ajudarão a selecionar as espécies desejadas.

Tipos de colágeno e sua aplicação

Um número extremamente grande é conhecido tipos de colágeno, com quase 90 por cento disso no corpo humano ocorrendo nos tipos I, II e III. Estes três tipos são cruciais para a integridade do tecido, pelas suas propriedades mecânicas e pela durabilidade que demonstra.

Depois dos 25 anos diminui a produção de colágeno em 1,5 por cento ao ano. Depois dos 40 anos, o processo se acelera e o percentual já chega aos 25, e aos 60 a produção de colágeno cai pela metade.

Aqui está qual colágeno nos ajudará com os problemas que surgem.

Colágeno tipo I

Este colágeno pode ser encontrado em locais como pele, tendões, vasos sanguíneos e órgãos internos. Cerca de 60 por cento de todo o colágeno em nosso corpo é desse tipo. É caracterizado principalmente por sua estabilidade e resistência a cargas pesadas.

É composto por cerca de 10 aminoácidos responsáveis pela saúde do cabelo, da pele e da lâmina ungueal. Glicina, prolina, alanina e hidroxiprolina são as mais conhecidas delas.

Colágeno tipo II

Colágeno hidrolizado
Colágeno hidrolizado

Este colágeno também é rico em aminoácidos e constrói a cartilagem articular. Também melhora suas funções. Tem quase 90% de conteúdo na cartilagem da articulação e sua principal função é cuidar do tecido da cartilagem.

É importante notar que colágeno tipo II tem uma composição de aminoácidos diferente em comparação com o tipo I e tipo III e, portanto, não deve ser tomado em conjunto com os dois tipos acima. O corpo pode não reconhecer proteína como colágeno.

A condroitina e o ácido hialurônico, que se mostraram muito benéficos para a saúde das articulações, são essenciais para o tipo II. Juntos, esses elementos neutralizam a osteoartrite e a condroitina reduz especificamente a inflamação e o desgaste da cartilagem.

Colágeno tipo III

Colágeno tipo III é o principal componente das fibras reticulares e muitas vezes acompanha o tipo I. Com sua ajuda, um novo tecido conjuntivo é construído em feridas, por exemplo. Também está presente em locais como pele, paredes arteriais e, em caso de deficiência, ocorre ruptura dos vasos sanguíneos.

Colágeno tipo IV

Este colágeno é encontrado no tecido que envolve alguns dos órgãos, músculos e tecido adiposo. Desempenha um papel importante na manutenção das células e tecidos de alguns órgãos, como rins, olhos e ouvido interno. Na presença de mutações no gene, ocorre dano ao ouvido interno. O próprio colágeno também pode ser danificado e a síndrome de Alport se desenvolve.

Colágeno tipo V

Para fibrilar tipo I e tipo III, bem como para construir tecidos, é essencial colágeno tipo V. Ele também desempenha um papel na construção do sistema ósseo, fígado, pulmões e placenta.

Alimentos ricos em colágeno

Caldo de osso é uma fonte de colágeno
Caldo de osso é uma fonte de colágeno

Como colágeno é importante, precisamos obtê-lo regularmente. É melhor fazer isso por meio da comida. Comida produtos que fornecem mais colágeno, são caldo de osso, brócolis e todos os peixes. A estes devemos adicionar ovos, legumes, trigo sarraceno, aveia, frango.

Uma informação importante é que frutas e vegetais, que são ricos em vitamina C, ajudam a formar um novo colágeno. Kiwi, limão e abacaxi são os primeiros entre eles.

Alguns fatos interessantes sobre o colágeno

Colágeno tipo I é notável por ser muito extensível e ao mesmo tempo mais forte que o aço, calculado por grama. Controla a regeneração dos tecidos e é indispensável em queimaduras.

O colágeno é cerca de 30 por cento de proteínas no corpo, que por sua vez representam 20 por cento do peso corporal.

Na córnea e no cristalino, o colágeno está na forma cristalina.

Colágeno tem alta resistência à tração e é indispensável nas juntas.

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