2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Espinafre é um dos vegetais mais úteis devido ao seu rico conteúdo em proteínas, carboidratos, vitaminas (C, B1, B2, B6, PP, K), bem como ácido fólico e minerais (ferro, cálcio, cobre, sódio, potássio, fósforo). É preparado de diferentes maneiras - por exemplo, espinafre assado com arroz, espinafre frito com ovos ou como recheio de torta. É muito saboroso e cru como ingrediente de várias saladas, e o sabor mais macio e agradável é o espinafre infantil.
Embora as lojas já estejam bem abastecidas com vários vegetais, os melhores continuam a ser produzidos na própria casa. Uma salada recém colhida da sua horta espinafre bebê é incomparável.
Para cultivar seu próprio espinafre bebê, você precisa de sementes, mistura de solo, um vaso grande, vários vasos menores para mudas. O espinafre cresce melhor e é mais rico em vitamina C quando plantado e cultivado no outono e na primavera, porque não gosta de temperaturas muito altas.
Primeiro, escorra o pote fazendo alguns furos em seu fundo e, em seguida, cubra-o com pedrinhas ou pedaços de argila. Encha o solo até encher com o volume do recipiente. Coloque as sementes e encha cuidadosamente o pote com o resto da terra. Pressione levemente com uma pequena espátula ou colher e despeje água. Não use jato forte, pois vai lavar as sementes. Você pode borrifar levemente com hastes, mas certifique-se de fornecer umidade suficiente para suas plantas.
Coloque a panela na luz e regue frequentemente porque espinafre adora água. Após um período de duas semanas a um mês, você deve ter mudas prontas que podem ser transplantadas em vasos individuais ou diretamente em um canteiro de flores preparado no jardim. Toque com cuidado porque os caules são muito frágeis.
Você pode semear espinafre para bebês | bem no jardim. Depois é necessário deixar uma distância de cerca de 15 cm entre as linhas, e colocar as sementes em buracos com cerca de 5 cm de profundidade a uma distância de 20 cm entre si ou em sulcos rasos.
Para ter uma colheita de outono, você precisa semear espinafre bebê no final de agosto. Se você quiser comer espinafre no inverno e no início da primavera, semeie-o no final de setembro. Os meses de primavera adequados para o plantio são fevereiro (final) e março (início). O espinafre é resistente ao frio, mas é necessário providenciar um local protegido do vento.
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Espinafre
A Pérsia é considerada a pátria do espinafre, foi importado para a Europa no século 15. Desde o início do século 19, o espinafre tem sido amplamente utilizado na culinária internacional. Comer e preparar o espinafre é fácil e simples, pois é delicioso tanto cru quanto cozido.
Como O Espinafre é Cultivado?
Cultivo de espinafre é popular em nosso país há muito tempo. Esta é uma planta que por um curto período após a semeadura aparecem as sementes e as primeiras folhas nos canteiros. A demanda por essa cultura cresce a cada dia, o que significa que não custará nada aprender a cultivar espinafre na horta.
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