2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Toda dona de casa que adora cuidar de sua casa e fazer sua família feliz preparando deliciosos pratos para eles, mais de uma vez sonhou com um imenso jardim com todos os tipos de cheiros. Desta forma, tudo o que adicionar aos pratos será fresco e as especiarias frescas terão definitivamente um sabor diferente e melhor.
Na verdade, não é impossível cultivar especiarias, mesmo se você não tiver um jardim grande e extenso. A maioria deles permite ser cultivada em vaso, além disso, não requerem muitos cuidados e não são particularmente caprichosos. Você só precisa regá-los.
O lado positivo é que assim você poderá ter especiarias aromáticas frescas durante todo o ano, e sua casa ficará decorada com suas flores verdes frescas.
1. Alecrim - o alecrim tem um sabor específico muito adequado para carnes assadas, cozinha mediterrânea e até pratos magros. Você pode cultivá-lo em casa e, para isso, você deve saber que muita atenção pode cansar o tempero. Não é esta a planta ideal - só precisa ser regada, e no inverno a rega deve ser menor, e não se esqueça dela no terraço ou alpendre quando as temperaturas caem abaixo de 5 graus.
Caso sua planta seja muito alta e você queira propagá-la, arranque dez centímetros do topo e mergulhe-a na água. Em breve criará raízes e estará pronto para plantar. Deixe-o ao ar livre e regue quando o solo estiver seco.
2. Salgados - extremamente usados em nossa culinária búlgara, principalmente adicionados a guisados e pratos com batatas, também vão para o arroz, etc. Para cultivá-la, você precisa saber que é uma planta perene que precisa de muita luz solar e solo calcário. Regue quando o solo estiver seco.
3. Manjericão - este tempero é ótimo para queijo, para temperar pizza ou espaguete. É plantado com o auxílio de sementes a cerca de 1 cm da superfície e só precisa de sol e água, não só para regar. Pulverize os galhos da planta pela manhã.
4. Tomilho - seu aroma delicado é adequado a vários tipos de pratos. É mais do que fácil de crescer, se você esquecer de regar, não considere fatal, mas não pare de regar completamente. Coloque algumas sementes em um vaso adequado com solo, não adicione mistura de solo sobre as sementes. E seja paciente - no começo o tomilho se desenvolve bem devagar. Regue com cuidado e coloque a panela em um local claro e ensolarado ao sul. Não prefere ambiente muito úmido.
5. Orégano - adequado para temperar pizzas, molhos, sopas, assados e espaguete. Semeie as sementes em uma panela e regue com moderação. Ele adora um lugar ensolarado e no inverno fornece-lhe mais luz.
Recomendado:
Podemos Conservar Potes Em Potes
Enlatar comida é útil e sem dúvida muito mais lucrativo do que comprar de tudo no armazém. Sabemos como conservar frutas e vegetais crus, peixes, mas como os produtos crus podem ser colocados em potes, é lógico fazer a pergunta - podemos conservar pratos já cozinhados?
Vamos Preparar Nossos Próprios Temperos Vegetais
As especiarias são algo que nenhum prato pode prescindir. Eles dão sabor, aroma e estimulam o apetite. Uma boa solução durante os meses de verão, quando temos todos os tipos de vegetais e especiarias, é preparar especiarias vegetais universais para usar durante os meses de inverno.
Vamos Fazer Flocos De Milho Caseiros
Comer cereais é muito saudável e tem um bom efeito no corpo. Às vezes, porém, a incerteza na composição deste delicioso alimento nos faz pensar se ele é realmente tão útil. Existe uma maneira de lidar com a ansiedade e é prepará-la em casa.
Vamos Plantar Abacates Em Potes
Depois de comer o delicioso abacate, não jogue fora a pedra, mas tente cultivar em uma panela. O fruto da pedra deve estar bem amadurecido. Alguns pré-procedimentos são necessários para a germinação da pedra do abacate. No meio do osso e em distâncias iguais à direita e à direita, três orifícios em miniatura são perfurados.
Vamos Preparar Carne Frita Em Potes Para O Inverno
A carne é cortada em bifes de até 2 cm de espessura, salgada a gosto, como no cozimento, e colocada em uma panela de fundo inclinado para repousar por 6 a 8 horas para separar um pouco da água. Frite em bastante gordura até ficar vermelho dos dois lados.
