Alimentos Vegetais Ricos Em Proteínas

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36

Se você é uma daquelas pessoas que tratam a saúde com responsabilidade, pelo menos está um pouco familiarizado com o tema da alimentação saudável e a importância de uma dieta balanceada para a saúde. O papel dos nutrientes que obtemos dos alimentos é enorme para a nossa autoestima, além de saturar nosso corpo com importantes vitaminas, minerais, proteínas, gorduras e carboidratos.

Alimentos vegetais podem saturar nosso corpo com aminoácidos tão importantes e essenciais para todos os sistemas. Eles são encontrados em quantidades diferentes em todos os produtos, por isso é importante saber quais são os mais úteis a esse respeito, especialmente se você é vegano ou tem comida crua.

O valor de proteínas depende dos aminoácidos que eles contêm. Os mais importantes para os humanos são 9 em 20, porque no corpo humano eles não são sintetizados e temos que obtê-los com alimentos, e isso é especialmente importante para crianças, mulheres grávidas e atletas.

Aminoácidos são compostos orgânicosque são formados por proteínas. Eles participam e desempenham um papel muito importante nos processos fisiológicos do corpo. Eles também formam músculos, tendões, órgãos, unhas, cabelo e são parte integrante do sistema esquelético de uma pessoa. Eles são únicos em sua estrutura e diferentes aminoácidos desempenham funções diferentes. As proteínas são sintetizadas a partir dos aminoácidos que uma pessoa obtém dos alimentos. Condicionalmente, eles são divididos em substituíveis e insubstituíveis, pois os primeiros são produzidos inteiramente pelo nosso corpo, e os segundos nós obtemos com os alimentos, pois nosso corpo não os sintetiza em quantidade suficiente.

Alimentos vegetais ricos em proteínas

Proteínas podem ser divididos em dois grupos principais, nomeadamente de origem animal ou proteína vegetal. Laticínios, carnes, peixes e ovos têm as maiores quantidades, por isso é importante usar esses produtos regularmente.

No entanto, se você decidiu desistir da carne, você precisa obter estes importante para a nossa saúde proteínas. Para que nosso corpo funcione corretamente, todos devem consumir alimentos que são ricos em proteínas. Fontes de proteínas importantes para o nosso corpo desempenham um papel muito importante para vegetarianos, veganos e foodists crus, porque eles não podem obter proteínas e aminoácidos importantes de carne, laticínios ou produtos de peixe.

Alimentos vegetais ricos em proteínas estão:

- trigo sarraceno;

- arroz;

- aveia;

- soja;

- ervilhas;

- feijões;

- nozes;

- amêndoas;

- culturas de feijão;

- espinafre;

- batatas;

- cogumelos brancos;

- Couves de Bruxelas;

- leite de soja;

- tofu;

- trigo;

- abóbora;

- Quinoa;

- sementes de Sesamo;

- Amaranto.

O oposto também é possível, ou seja, que o corpo humano tem uma necessidade reduzida de tira proteína de produtos vegetais. Isso geralmente acontece com anomalias congênitas associadas a problemas com a absorção de aminoácidos. Portanto, para ser capaz de monitorar e preencher as normas diárias do seu corpo, você precisa saber de quantos aminoácidos e proteínas o seu corpo necessita. Segundo nutricionistas, varia entre 0,5-2 gramas por dia. Sua digestibilidade depende diretamente dos produtos nos quais estão contidos.

Alimentos vegetais ricos em proteínas são tão úteis quanto os animais, então aqui tudo se resume a uma escolha pessoal. A falta de proteínas e aminoácidos importantes para o corpo pode levar aos seguintes problemas de saúde:

- Fraca resistência a infecções;

- Deterioração da pele;

- Retardar o crescimento e o desenvolvimento;

- Perda de cabelo;

- Sonolência;

- Anemia.

Além da deficiência, pode haver um excedente, que também é prejudicial ao organismo. Os principais sintomas neste caso são disfunção tireoidiana, doença articular, hipertensão. No entanto, é importante entender que tais problemas podem ocorrer com a deficiência de várias vitaminas e, portanto, é importante, nos primeiros sintomas, entrar em contato com um médico que irá examiná-lo e avaliar a causa desta condição. Em ambos os casos, você deve se lembrar que é a nutrição adequada que é crucial para fazer um ajuste proteínas e aminoácidos no corpo.

Cuide da sua saúde com uma alimentação saudável e diversifique o seu cardápio regularmente. É uma alimentação equilibrada que é a base e a chave para uma boa saúde, mas também uma excelente auto-estima.

Não se esqueça de fazer regularmente análises ao sangue e fazer exames preventivos, pois o diagnóstico precoce pode facilitar muito o tratamento de várias patologias e problemas no funcionamento de vários sistemas.