2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
A proteína é um nutriente composto por aminoácidos necessários para o bom crescimento e funcionamento do corpo humano. Embora o corpo seja capaz de produzir certos aminoácidos, os aminoácidos essenciais devem ser derivados de fontes de proteína animal ou vegetal.
Embora haja um debate sobre a quantidade de proteína que deve ser consumida por dia, deve-se notar que a falta de proteína pode levar a distúrbios de crescimento, perda de massa muscular, redução da imunidade, enfraquecimento do coração e do sistema respiratório e, em alguns casos até a morte.
O Instituto Americano de Medicina recomenda um mínimo de 0,8 g de proteína por quilograma de peso corporal por dia para cada adulto. Ingestão inferior a esse valor é considerada prejudicial à saúde. Aqui estão alguns de os alimentos mais ricos em proteínas.
Queijo
De todos os queijos com maior teor de proteína é Parmesão - 41,6 g por 100 gramas por porção, seguido por mussarela e queijo suíço - cerca de 28-30 g. Acontece que queijos de pasta mole, cream cheese, cream cheese têm menos proteína - cerca de 16 g por porção.
Queijo de cabra também é uma boa fonte de proteína. Cerca de 20 g contém 5 g de proteína.
De baixo teor calórico, saboroso e preferido pelos estagiários é o queijo cottage. Parece queijo cottage, é baixo em calorias, fornece muitas proteínas, promove a perda de peso, mantém você satisfeito por muito tempo e contém uma série de outros elementos úteis. De 100 g de queijo cottage você pode obter cerca de 11 g de proteína.
tofu
O notório tofu também cai entre os queijos com alto teor de proteína. 100 g de queijo de soja contém 8,9 g do elemento. É conhecido pelos seus efeitos positivos no coração, colesterol e sistema nervoso.
Feijão e Legumes
Quanto mais velho, maior e mais maduro for o feijão, mais proteína você obterá com ele. É rico em fibras, cálcio e ferro, mas também se mostra uma das melhores fontes de aminoácidos tão necessários ao corpo humano.
As ervilhas também pertencem a fontes úteis de proteína. Satisfazendo, saboroso e claro - com um alto conteúdo do elemento que nos interessa. Uma xícara de ervilhas contém 10,25 g de proteína e pouca gordura. Uma fonte de vitaminas e um antioxidante valioso que cuida do bom estado da pele, dos cabelos e da visão. Promove o bom funcionamento do cérebro e uma boa digestão.
Carne de vitela magra
Para obter a proteína mais pura possível, é bom escolher carne magra. A carne bovina contém cerca de 36 g de proteína por porção de 100 g.
Sementes de abóbora, abóbora e melancia torradas
As sementes de abóbora e abóbora fornecem cerca de 33 g de proteína por 100 g. Juntamente com as sementes de melancia, são provenientes das sementes e nozes com menos calorias.
Amêndoas
Um de as melhores fontes de proteína vegetal. São ricos em substâncias úteis, por isso são recomendados para uma alimentação saudável. Estas são as nozes com maior teor de cálcio. Cerca de 40 g de amêndoas contêm 10 g de proteína.
Frango, cordeiro e porco
É bom, como todas as outras carnes, escolher carne magra, pois essas carnes fornecem 30-33 g de proteína por 100 g. A carne de frango pode fornecer uma grande parte da ingestão diária recomendada de proteínas e, ao mesmo tempo, muito pouca gordura e nenhum carboidrato. É adequado para pessoas que treinam para ganhar massa muscular. É bom consumir sem pele, pois contém mais gordura e é difícil de ser absorvido pelo organismo. A carne de frango contém vitamina B, por isso é boa para ser consumida por pessoas com diabetes, problemas cardíacos, colesterol alto. Promove o desenvolvimento mental.
Peixe e caviar
O peixe é um alimento muito útil e saudável. Não é por acaso que seu consumo é recomendado pelo menos uma vez por semana. Ela é ótima fonte de proteína dependendo do tipo e nos fornece cerca de 26-30 g por porção. O salmão é uma das melhores fontes de proteína entre os peixes e uma fonte de ácidos graxos ômega-3 benéficos. Ele também contém várias substâncias úteis. O consumo de salmão ajuda a fortalecer a saúde do coração, os ossos, melhora a condição da pele e a visão. Uma das formas tradicionais e mais deliciosas de fazer filés de salmão é estufando. De 100 g de filé você consegue 28 g de proteína.
Lentilhas, leguminosas e amendoim
Eles são maravilhosos fonte de proteína vegetal, com lentilhas fornecendo mais - cerca de 25,8 g por porção, e amendoim - 23,7 g. Ele contém muitas das vitaminas B e uma série de outros elementos úteis, como ferro, fibra, magnésio, etc. Promove uma boa digestão e controla os níveis de açúcar no sangue.
Certamente, quando crianças, todos vocês comiam um pacote de grão-de-bico. Isso é muito bom, porque na verdade este é o grão-de-bico já popular em nosso país. A leguminosa é um alimento saudável que faz parte do cardápio de pessoas que lutam contra o excesso de peso. cerca de 100 g de grão de bico contêm 8,8 g de proteína, pouca gordura e poucos carboidratos. O grão de bico é rico em ferro e é um alimento recomendado durante a gravidez. Também reduz o colesterol alto.
Outro superalimento muito popular que fornece além de grande dose de proteína e outra substância útil é a quinoa. Não contém glúten, por isso é adequado para pessoas com intolerância a ele. 100 g de leguminosas contêm 4,4 g de proteína.
Semente de chia
Superalimento extremamente útil, contém um buquê de substâncias úteis, determinando suas incríveis propriedades para a saúde. Abundância de proteínas, ácidos graxos ômega 3, zinco, potássio, fibras, etc. Devido ao alto teor de proteínas, que abastece o corpo, que se preocupa em manter a boa saúde do coração, aumentando a concentração e a memória, emagrecendo, melhorando o humor e muito mais.
Ovos
Os ovos são um dos alimentos proteicos mais consumidos. Além disso, eles contêm todos os 9 aminoácidos de que nosso corpo necessita. 8 g de proteína podem ser obtidos a partir de 1 ovo. O consumo de ovos ajuda a acelerar os processos metabólicos, melhorar a condição da pele e a função cardíaca.
Foto: Dilyana
Espinafre
Provavelmente, a primeira coisa que vem à mente quando você ouve falar desse vegetal útil é seu alto teor de ferro. Bem, além dele, é espinafre uma valiosa fonte de proteína e mais elementos que contribuem para a boa saúde geral do corpo e do corpo. Cerca de 200 g de espinafre contém 6 g de proteína, uma pequena quantidade de carboidratos e nenhuma gordura.
Milho
Você pode obter 4 g de proteína comendo seu milho favorito e, mais precisamente - 100 g dele. O milho ajuda a reduzir os níveis de colesterol ruim, controla o açúcar no sangue e cuida do coração e da memória. Estas são algumas das propriedades benéficas deste amado vegetal.
Brócolis
Nem todo mundo os ama, mas eles são muito úteis. Com seu sabor específico, o brócolis pode contribuir significativamente para nossa boa saúde. Eles apóiam a atividade cardíaca, fortalecem os ossos, promovem uma melhor memória e visão. Eles facilitam a digestão e mantêm o corpo completo. 100 g de brócolis contém 2,8 g de proteína.
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Alimentos Vegetais Ricos Em Proteínas
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Aumente O Seu Metabolismo Com Esses Alimentos Ricos Em Proteínas E Magnésio
Alimentos ricos em PROTEÍNA são: 1. Peito de peru; 2 ovos; 3. Farinha de aveia; 4. Queijo cottage; 5. Salmão; 6. Leite; 7. Pastinaga; 8. Manteiga de amendoim; 9. Barras de proteína; 10. Tofu; 11. Iogurte. A lista de alimentos ricos em magnésio:
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20 Alimentos Deliciosos E Ricos Em Proteínas
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