2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Os produtos que consumimos são importantes para o nosso corpo de diferentes maneiras. Todos eles contêm várias substâncias que são valiosas para o nosso corpo.
Vamos olhar quais produtos contêm mais potássio. No entanto, antes de nos familiarizarmos com essas informações, vamos ver por que elas são tão necessárias para nós.
O potássio é um mineral necessário para quase todos os processos do nosso corpo. O alto conteúdo do mineral no corpo é extremamente importante em geral para os batimentos cardíacos.
Ajuda o bom funcionamento dos rins, um mineral útil e importante tanto para os músculos como para os ossos.
Se tivermos deficiência de potássio, isso inevitavelmente afetará nosso corpo - sentiremos fadiga física e mental.
O potássio pode ser encontrado não apenas em frutas e vegetais, mas também em leite e carne.
Embora os alimentos no passado tivessem uma porcentagem muito maior de potássio, e em nosso tempo podemos obter potássio, comendo mais certos alimentos.
Vegetais com potássio
Quando vegetais contêm mais potássio em batatas, tomates, pimentas secas. Não podemos deixar de mencionar os vegetais como o espinafre (e todos os vegetais folhosos em geral), as alcachofras.
Cogumelos
Eles fornecem cerca de 0,3 gramas de potássio por 100 gramas consumidos. Além disso, podem ser preparados de várias maneiras, combinados com dezenas de outros alimentos e têm poucas calorias, apenas 28 kcal por cem gramas. Ser pegue mais potássio, coma sopa de cogumelos, sopa de tripas falsas, patê de cogumelos, cogumelos na manteiga, cogumelos recheados, salada de cogumelos, almôndegas de cogumelos.
Batatas
Provavelmente todo mundo adora batatas. Se você teve o cuidado de comê-los até agora, mas há rumores de que eles não são saudáveis e gordurosos, provavelmente ficará feliz em saber que pode comê-los assados. Em 100 gramas de batata cozida há 0,53 gramas de potássio, ou seja, 15% da necessidade diária. No entanto, é bom saber que este alimento não é recomendado para diabéticos. E ainda, para garantir mais potássio pelas batatas, você pode preparar sopa de batata, batata salteada, salada de batata rápida, almôndegas vegetarianas, ogreten clássico, schnitzel de batata.
Feijão branco
É uma boa fonte de fibra, proteína e amido. Ele preenche a necessidade diária de ferro, mas também é comida bastante rica em potássio, tendo 0,6 gramas deste mineral em 80 gramas de feijão branco.
Espinafre
Espinafre contém em 100 gramas 16% de ingestão de potássioque precisamos consumir diariamente.
Frutas com potássio
Casar. frutas ricas em potássio são: bananas, passas, morangos secos, ameixas.
Damascos
Você sabia que damascos realmente secos contém mais potássio de fresco? Uma porção de 100 gramas de damascos secos dá quase 30% da dose diária recomendada. Os damascos também são bons para a circulação sanguínea porque: Eles regulam a pressão sanguínea e os fluidos corporais. Previna doenças reumáticas ou artrite. Coloque-os em saladas de frutas, sorvetes, bolos de damasco, cremes de frutas.
Ameixas
Exceto eles são rico em potássio, ameixas frescas contêm fibras e carboidratos. Com apenas 100 gramas você obtém 12% da dose diária recomendada de potássio.
As ameixas secas adquirem um valor nutricional especial como resultado do processo de desidratação. Isso leva a um aumento na quantidade de carboidratos simples.
Além disso, as ameixas aumentam rapidamente os níveis de energia devido ao seu alto teor de açúcar. Essas frutas combatem a prisão de ventre graças à fibra em sua composição e reduzem os níveis de colesterol. A dieta de ameixa ajudará você a se livrar e para obter potássio. Mas tome cuidado se você tiver um estômago sensível.
Passas de uva
As uvas passas fornecem 21% da dose diária recomendada de potássio em uma porção de 100 g, mas é bom lembrar que essas frutas contêm muito açúcar. Portanto, é recomendável consumir com moderação. Você pode colocá-los em bolos fáceis, doces crus, pastéis sem assar, bolos rápidos, barras veganas.
As passas também oferecem os seguintes benefícios:
- Aliviar a constipação;
- São alimentos úteis para anemia;
- Suprimir a febre;
- Regular a tensão dos vasos sanguíneos;
- Baixa a pressão arterial.
Figos
Uma porção de 100 g de figos secos fornece 19% da dose diária recomendada de potássio. Faça sua própria geléia de figos ou creme de figos. Existem muitas ideias para bolos de figo.
Bananas
É bem sabido que as bananas estão entre frutas mais ricas em potássiocontendo 10% da dose diária recomendada. A banana mantém o equilíbrio dos fluidos nas células e auxilia no bom funcionamento dos sistemas nervoso, intestinal e muscular. Coma mais pão de banana, panquecas de banana, bolos de banana.
kiwi
O kiwi é uma fruta excepcional. Exceto potássio contém uma grande quantidade fibra e vitamina C. Ao mesmo tempo, o kiwi fortalece o sistema imunológico e ajuda a prevenir problemas digestivos. Bolo de Kiwi é tudo que você precisa hoje.
Especiarias com potássio
Exceto em frutas e vegetais, o potássio também está presente nas especiariasque são muito utilizados na nossa cozinha nacional.
Estamos falando de ervas como salsa, manjericão, estragão, cerefólio, cúrcuma, cominho, curry, orégano, páprica, pimenta, cominho, sementes de aipo, sementes de funcho, gengibre, coentro, cravo, cardamomo, alho em pó.
Outras fontes de potássio
Algumas leguminosas também contêm uma grande quantidade deste mineral valioso para o nosso corpo - o potássio. É principalmente sobre grãos maduros e soja. Das carnes mais adequadas para fornecimento de potássio são de frango e também de carnes vermelhas. Devido à sua ampla distribuição como substância em vários produtos - frutas, vegetais, especiarias, carnes, a deficiência de potássio é uma condição relativamente rara.
E ainda, quais são os sinais de deficiência de potássio?
Fadiga crônica
Se você acha que nunca descansa o suficiente e não tem energia suficiente, uma possível causa pode ser a falta de potássio. Cada célula do seu corpo precisa de potássio para funcionar. Se você se cansa, embora durma o suficiente, pode ser o culpado pela falta de potássio. (Alimentação não saudável, estresse ou falta de sono podem ser uma causa de fadiga crônica, então você não deve se apressar em concluir que a deficiência de potássio é a principal causa antes de visitar o médico de família!).
Espasmos musculares
O potássio desempenha um papel fundamental na contração dos músculos, incluindo os do músculo cardíaco. Assim, os espasmos musculares são sintomas que transmitem a deficiência de potássio. A deficiência grave de potássio não afeta apenas o funcionamento adequado dos músculos, mas pode até levar à destruição do tecido muscular.
Tontura
Os níveis de potássio podem variar ao longo do dia, e uma grande queda pode diminuir a frequência cardíaca, fazendo com que você desmaie de pressão arterial baixa. Essa reação não é comum e pode ser causada por outros fatores, mas é importante ir a uma consulta. Calor e formigamento nas mãos e pés são outro sinal que não deve ser ignorado.
Hipertensão
Sem potássio suficiente, os vasos sanguíneos podem se deteriorar, levando à hipertensão. O batimento cardíaco é um dos principais sintomas da deficiência de potássio no corpo, afeta as contrações rítmicas do coração e provoca batimentos fortes e rápidos.
Inchaço do abdômen
Quando ocorre deficiência de potássio, o corpo tenta regular os níveis de sódio e afeta os músculos do estômago e intestinos, causando inchaço, dor abdominal, cólicas ou prisão de ventre.
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Estes São Os Alimentos Mais Ricos Em Potássio
O potássio é um dos minerais mais importantes para o corpo. Graças a ele, o equilíbrio eletrolítico é mantido no corpo. Quando você se deparar com o consultório de uma pessoa que está constantemente irritada, irritada, frequentemente reclama de fadiga, falta de sono e problemas com hipertensão, em vez de discutir com ela ou ficar com raiva desnecessariamente, recomende-lhe que coma alguns dos seguintes alimentos ricos Alimentos potássicos porque seus sintomas indicam justamente
Quais Frutas E Vegetais São Ricos Em Potássio?
Para a estrutura saudável do corpo humano e a manutenção adequada de todas as suas funções, além de água, gorduras, proteínas, carboidratos e vitaminas, também são necessários minerais. A necessidade de minerais pode ser satisfeita por meio de uma dieta balanceada apenas se as safras forem cultivadas em solos ricos em nutrientes e os animais forem alimentados com essas safras.
Quais Frutas E Vegetais São Ricos Em Zinco?
Zinco é um dos minerais vitais para o corpo humano. Graças a ela temos um sentido de aroma e sabor. É um dos minerais fortalecedores do sistema imunológico, envolvido nos processos de síntese protéica do organismo. O zinco desempenha um papel importante na construção do DNA.
Por Que Devemos Comer Mais Frutas Com Potássio No Verão
No calor do verão, nem todos temos apetite para encher as refeições, porque está calor lá fora e comemos algo leve. No entanto, você não deve negligenciar a importância de uma dieta saudável, que deve incluir muitas frutas e vegetais . É o diverso menu durante os meses de verão desempenha um papel fundamental na sua autoestima, visto que no inverno a abundância de frutas não será tão grande.
Quais Frutas E Vegetais São Ricos Em Magnésio?
O magnésio é um mineral com participação em diversos processos do organismo e, portanto, sua presença no organismo é importante para a manutenção de uma série de funções vitais. O magnésio está envolvido na quebra de proteínas, lipídios e carboidratos.
