2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Os insetos são conhecidos por serem uma fonte de proteína. Em muitos países eles são usados exatamente para isso e formigas torradas e fritas, grilos e outros insetos são vendidos nas ruas e isso é uma tradição há séculos.
O consumo de insetos pode se tornar uma nova fonte de proteína e para as pessoas que não estão acostumadas a consumi-los.
Segundo especialistas, a produção de carne animal requer grandes quantidades de água e o uso de gases, que afetam o aquecimento global.
Portanto, comer insetos está gradualmente se tornando moda. Isso é especialmente útil para vegetarianos que não fornecem ao corpo proteína suficiente para funcionar perfeitamente bem. Às vezes, eles sofrem de dores de cabeça e fadiga devido aos baixos níveis de açúcar no sangue.
Segundo alguns especialistas, o consumo de insetos em muitos aspectos é ainda mais benéfico do que o consumo de carne, porque eles não contêm colesterol prejudicial, mas apenas proteínas saudáveis.
Nos países escandinavos já está na moda fazer festas com mesas cheias de insetos assados e cozidos. Eles também são preparados empanando ou derramando chocolate ou glacê.
Segundo alguns vegetarianos, até o consumo de insetos está associado ao consumo de animais e, portanto, eles se recusam terminantemente a experimentar a nova fonte de proteína.
Mas substituir pelo menos um prato de carne por semana por uma refeição de inseto é um desafio para muitas pessoas, o que também lhes dá energia suficiente.
Basta comer mais, e mesmo depois de tentarem, geralmente até os oponentes de comer insetos admitem que gostaram.
Em muitos países orientais, alguns pratos com insetos são uma verdadeira iguaria, e isso já começou a fazer parte da cultura ocidental.
Depois de superar o choque inicial das formas estranhas de insetos, que são incompatíveis na imaginação das pessoas com pratos de porcelana, muitos dos bravos continuam a pedir tal comida.
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