2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
O bolo caseiro tem seu charme. Preparado com amor pela mamãe, pode causar verdadeira sensação, principalmente quando se trata de aniversários ou festas infantis. Mas não precisamos esperar o próximo aniversário para fazer nossos entes queridos felizes. Podemos preparar um bolo em casa a qualquer hora que lhe for conveniente. Esta é uma ótima receita para um bolo caseiro leve.
Bolo caseiro delicioso
Produtos do pântano: 5 ovos, 1h. h. farinha, 1h. incluindo açúcar.
Creme de leite: 4 gemas, 2 pacotes de baunilha, 3 colheres de sopa de farinha, 1 litro de leite e 1/2 colher de chá de açúcar.
Produtos de decoração: 4 claras de ovo, 1/2 colher de chá de açúcar, 1 pacote de baunilha, compota ou leite fresco para a calda.
Preparação:
Você tem que lidar com os pântanos primeiro. Divida os ovos em claras e gemas e adicione metade do açúcar às claras e a outra metade às gemas. Em seguida, bata-os na neve separadamente usando uma batedeira.
Em seguida, você precisa misturar o conteúdo das duas tigelas e misturá-lo com uma colher de pau. Adicione a farinha pré-peneirada à mistura e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus. Corte o pão resfriado em duas partes.
Em seguida, é a preparação do creme. Ferva o leite com metade do açúcar. A outra metade é batida juntamente com as gemas. Adicione a baunilha e a farinha e continue mexendo até obter uma mistura homogênea. Você precisa adicionar essa mistura ao leite fervente e esperar até engrossar. Não pare de mexer o tempo todo.
Aqui estamos quase prontos. Para preparar o glacê, basta quebrar as claras em que você adicionou açúcar e baunilha em neve espessa. Então começamos a "montar" o bolo. Coloque a primeira parte do pântano e regue com calda em compota.
Despeje o creme sobre ele e cubra com a segunda metade do pântano. Nós xaropamos novamente. Por fim, cubra o bolo com glacê, e podemos decorá-lo com chocolate ralado ou palitos de açúcar coloridos.
O bolo é deixado repousar no refrigerador / cerca de 2-3 horas /, após o que pode ser servido.
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