2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Quase 22 quilos resfriados peixe visava a destruição após as inspeções de São Nicolau da Agência de Segurança Alimentar da Bulgária. Nos dias que antecederam o feriado, a Agência realizou 1.067 fiscalizações.
Vários locais de venda e distribuição de peixe e produtos da pesca na véspera do feriado cristão foram inspecionados.
Foram inspeccionados locais de produção e comercialização de pescado e produtos da pesca, armazéns para comércio grossista, estabelecimentos de alimentação pública, locais de comércio a retalho, mercados e bolsas em todo o território nacional.
Após as fiscalizações, foram lavrados 9 atos de infração administrativa apurada e 3 prescrições. Também foram identificados violadores que vendiam peixe em locais não regulamentados de acordo com a legislação búlgara.
Entre as violações mais comuns na venda de peixes por volta do dia de São Nicolau está o armazenamento impróprio. Muitos comerciantes não cumpriram as condições de temperatura, para as quais foram sancionados.
Alguns dos vendedores transportaram o peixe de um lugar para outro em violação da Lei de Atividade Veterinária. Parte do peixe também estava vencido, anunciou a Agência de Alimentos.
Durante as inspeções em alguns locais, foi constatada a falta de equipamentos adequados, bem como o relato incorreto da quantidade comercializada no sistema de automonitoramento.
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Nem precisamos dar a você outra palestra sobre as propriedades úteis dos peixes. E as crianças já estão convencidas de que o peixe é um alimento delicioso e saudável porque é rico em aminoácidos essenciais, como a metionina e a cistina, que não são sintetizados pelo corpo humano.
Eles Distribuíram Peixes Gratuitamente Para O Dia De São Nicolau
Por ocasião do feriado cristão do Dia de São Nicolau, os leigos que visitaram o complexo do mosteiro de São João, o Precursor em Kardzhali, receberam uma grande porção de peixes. Na liturgia festiva foram distribuídos 160 quilos de peixes, incluindo a tradicional carpa, a carpa prateada, o peixe branco e a cavala.
No Dia De São Nicolau, Todos Os Peixes Ficam Dourados
Com a aproximação de um dos feriados ortodoxos mais reverenciados, o Dia de São Nicolau, os peixeiros começaram a brincar com os preços. Depois que os mais observadores deles notaram que os residentes de Varna pretendiam colocar bonito, não carpa, em sua mesa de festas, eles imediatamente aumentaram seu valor.
Mais De 450 Litros De Leite Fresco Foram Apreendidos Pela BFSA
Após inspeções, a Agência de Segurança Alimentar da Bulgária apreendeu mais de 450 litros de leite, que não possuíam documentos que comprovassem sua origem. O leite foi desviado para descarte. Junto com ele, foram apreendidos outros 228 quilos de laticínios - queijo, queijo amarelo e requeijão, que também careciam de informações sobre a procedência, o que impede sua distribuição na rede comercial.
Os Preços Dos Peixes Aumentaram Antes Do Dia De São Nicolau
Apenas uma semana antes do grande feriado cristão Dia de São Nicolau os preços do peixe subiram, com o maior aumento dos melros. Os preços de alguns peixes do Mar Negro neste ano estão até três vezes mais altos do que os preços do ano passado devido às baixas capturas.
