2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Apenas uma semana antes do grande feriado cristão Dia de São Nicolau os preços do peixe subiram, com o maior aumento dos melros.
Os preços de alguns peixes do Mar Negro neste ano estão até três vezes mais altos do que os preços do ano passado devido às baixas capturas.
Os pescadores dizem que não entram no mar há quase um mês e, no ano passado, pescaram de 2 a 3 toneladas de peixes.
No mês passado, os proprietários de barcos pesqueiros de Burgas conseguiram pescar entre 300 e 500 quilos de peixes.
A diferença de preço para o peixe do Mar Negro, que será oferecido no mercado este ano por volta do Dia de São Nicolau, será 2-3 levas mais alta do que no ano passado.
O carapau, que no ano passado foi vendido por BGN 3, será oferecido por BGN 6 este ano.
O maior aumento está na escavadeira preta, cujo preço chegará entre 12 e 14 BGN, ao contrário do ano passado, quando era oferecido a preços de 4 a 5 BGN por quilo.
O robalo e a dourada são oferecidos a preços entre 7 e 13 levs, enquanto a cavala congelada, importada da Noruega, varia entre 5 e 9 levs por quilo.
A maioria dos compradores disse à mídia que pretende ignorar os peixes do Mar Negro e preparar a tradicional carpa de São Nicolau para o feriado.
Seu preço permanece inalterado - 5 levs por quilo, já que os comerciantes prometeram que imediatamente antes do feriado o aumento não será superior a 1 levs.
Alguns vendedores acreditam que 1-2 dias antes do Dia de São Nicolau o mercado será inundado com carpas e isso exigirá uma queda de preço de 20-30 centavos.
Isso significa que um peixe de tamanho médio custará entre 10 e 20 levs.
Segundo especialistas, já foram lançadas no mercado cerca de 14 toneladas de carpas capturadas ilegalmente.
A pesca ilegal é duas vezes mais barata e os comerciantes compram em um segundo.
Os inspetores da Agência Executiva para a Pesca e Aquicultura (NAFA) não conseguiram confiscar o peixe ilegal a tempo.
Por isso, equipes policiais serão implantadas no entorno das barragens, que protegerão os peixes das gangues que inundam o mercado com pescados baratos antes do feriado.
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