2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Lecitina é um composto orgânico complexo. Pertence ao grupo dos fosfolipídios (fosfatídeos), que são ésteres quimicamente complexos de glicerol com ácidos graxos. Inclui ácido fosfórico e substância nitrogenada.
Os principais ingredientes da lecitina são colina (vitamina B4) e inositol (vitamina B8). A colina e o inositol queimam gordura e previnem a degeneração gordurosa do fígado.
Funções da lecitina
Na verdade, a lecitina é um componente natural de todas as células do corpo. É uma fonte de ácidos graxos essenciais, colina e inositol, e um componente essencial do cérebro e do tecido nervoso. É encontrada na barreira protetora no interior do estômago.
Lecitina é uma substância de origem puramente vegetal, derivada da soja e tomada como suplemento dietético, contribui para o bom funcionamento de vários processos do organismo.
As próprias lecitinas são fosfolipídios que podem ser metabolizados, o que significa que devem ser renovados por síntese no próprio corpo ou tomando-os como suplemento dietético. No corpo humano, eles representam 1% do peso corporal total. Eles são encontrados em concentrações mais altas no cérebro e na medula espinhal.
Lecitina como um emulsificante, auxilia na absorção e digestão de gorduras, no transporte de vitaminas solúveis em gordura. Protege e apóia o trabalho do fígado. A lecitina promove a emulsificação da bile, atua como solvente para o colesterol, facilita seu transporte pelos vasos sanguíneos e, ao mesmo tempo, melhora sua permeabilidade e fluxo sanguíneo. Em combinação com a vitamina E, a lecitina é uma droga anti-envelhecimento.
A soja lecitina é uma substância natural cujos ingredientes principais são a colina e o inositol. A colina desempenha um papel fundamental na construção da estrutura das membranas biológicas e está junto com as vitaminas. O inositol é obtido em maior ou menor quantidade a partir de alimentos de origem vegetal. Grandes quantidades estão contidas na soja e grandes quantidades de inositol são depositadas no cérebro humano.
A função da colina e do inositol é ser catalisadores e participar da degradação das gorduras. A lecitina fortalece o trabalho do músculo cardíaco. Praticamente todas as pessoas sentem uma necessidade maior de lecitina por causa de sua dieta, que na maioria dos casos é rica em gordura.
Lecitina é uma ferramenta de sucesso bem conhecida para eliminar ou reduzir a dor nas articulações. Para as pessoas que sofrem de tais problemas, a lecitina é um suplemento dietético obrigatório. Isso removerá a dor intensa e os fará sentir a alegria do movimento. Nesse sentido, a lecitina também é útil para pessoas que são sensíveis às mudanças ao longo do tempo.
Para atletas ativos, a lecitina é um suplemento bem conhecido. Além de aliviar desconfortos e dores nas articulações, auxilia na obtenção de melhores resultados esportivos.
Lecitina também é muito útil para o cabelo porque dá uma cor saudável ao cabelo e reduz a queda de cabelo. Um bom remédio é contra o aparecimento de eczema. Além disso, aumenta a concentração e a capacidade de lembrar, além de ter um efeito calmante no sistema nervoso.
Composição de lecitina
Em suplementos contendo processado lecitina contém o fosfolipídio natural fosfatidil colina, bem como, em quantidades menores, fosfolipídios: fosfatidiletanolamina, fosfatidil inositol e ácido fosfatídico (fosfatidato).
A lecitina está disponível em cápsulas de 1200 mg, e o preço é de cerca de BGN 15. Também é ingerida na forma de grânulos. A lecitina auxilia na absorção das vitaminas A, D, E, K, aumenta a resistência do organismo, estimula a formação de eritrócitos e hemoglobina.
Como usar a lecitina
Tome 1 colher de sopa. grânulos misturados com iogurte ou leite, ou suco, 2 vezes ao dia. Para adolescentes - 1 colher de chá. por dia, durante ou após as refeições. O granulado também pode ser engolido seco e depois enxaguado com um pouco de líquido. Com estresse físico e mental excessivo, ou após uma doença, as quantidades podem dobrar. Para as crianças, as quantidades costumam ser reduzidas à metade.
Na verdade, a dose diária de fosfatidil colina é determinada pela percentagem de substância ativa de um determinado produto. É aconselhável seguir as instruções da embalagem, pois o percentual de fosfatidilcolina pode variar de 10 a 35% em lecitina.
Benefícios da lecitina
A lecitina é muito útil na anemia e no período após a doença. A lecitina é uma substância que ajuda a transportar, converter e quebrar a gordura no fígado. Mantém os níveis de colesterol na vesícula biliar em forma solúvel, evitando assim a formação de cálculos biliares.
Suplementos nutricionais com lecitina desempenham um papel fundamental na transmissão dos impulsos nervosos, e têm um efeito benéfico na pele, ajudam a melhorar a função do músculo cardíaco e reduzem o risco de aterosclerose.
A lecitina ajuda a manter os níveis ideais de colesterol e gordura no corpo, ajuda a proteger o fígado do acúmulo de gordura, ajuda a melhorar a função cerebral: memória, concentração.
A lecitina é muito importante para a absorção de vitaminas lipossolúveis e é importante como suplemento dietético para idosos. É usado nas doenças das veias, nas varizes, na osteoporose, ativando o fósforo no corpo, que faz parte dos ossos. É usado na reabilitação das células hepáticas de alcoólatras, para desintoxicar o fígado.
A lecitina fortalece a bainha das células nervosas, acelera o metabolismo das gorduras (sua queima) e tem um efeito antiestresse. A lecitina tem um efeito benéfico na TPM e também protege os seios e o revestimento do útero.
A lecitina "limpa" as paredes dos vasos sanguíneos e fortalece o músculo cardíaco, portanto, em caso de problemas cardíacos, você pode tomar esse suplemento.
Diz-se que a lecitina tem um efeito positivo na atividade sexual, normalizando a função das gônadas. A lecitina embeleza os cabelos e reduz a queda, melhora a memória e, devido ao seu efeito sedativo, auxilia no nervosismo e na depressão.
Overdose de lecitina
Em doses normais (especificadas pelo fabricante da embalagem), não há efeitos colaterais comprovados. Com uma dose de mais de 30 g por dia, são possíveis problemas gastrointestinais, tonturas, náuseas, vômitos e distúrbios.
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A Lecitina Geneticamente Modificada é Um Veneno Oculto
Liceu de soja é uma das substâncias mais comuns em produtos de chocolate. Mais especificamente, trata-se de lecitina de soja geneticamente modificada. A lecitina é extraída da soja e é rotulada como E322 quando usada em alimentos como emulsificante.
Problemas Com A Absorção De Lecitina
A lecitina é um suplemento dietético muito popular. Recomendado para vários problemas de saúde. Acredita-se que promova a saúde cardiovascular, a função hepática e celular e o metabolismo da gordura. A substância também auxilia na função reprodutiva, no desenvolvimento infantil, na função muscular, na comunicação celular, melhorando a memória, o tempo de reação e até no alívio de artrite, no fortalecimento do cabelo e na pele e no tratamento de cálculos biliares.