2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2025-01-23 10:29
Quando falamos em comida deliciosa, costumamos pensar na Itália e na França, que são conhecidas por suas façanhas gastronômicas. Mas e aquele país quente chamado Espanha, famoso por sua música ao vivo, noites quentes e vinho tinto pesado? Este é definitivamente um país que tem muito a oferecer em termos de sabores e variedade. Vamos ver! Veja nas seguintes linhas as iguarias espanholas mais populares:
Gaspacho
Por que não começar com uma sopa de tomate gelada em um dia quente de verão? Esta sopa provém da Andaluzia e é composta por tomate, pimento e alho. Sirva com pão fresco e azeite. Excelente Iguaria espanholaque você deve tentar.
Patatas bravas
Então, onde estamos sem batatas? Patatas bravas ou "batatas em negrito" fazem parte dos chamados. cultura de tapas e servidos com um molho apimentado.
As batatas são geralmente cortadas em cubos e fritas. O molho pode ser ketchup picante ou maionese de alho ou qualquer outro milagre picante que você possa imaginar. Um de as iguarias espanholas mais populares.
Jamon
É presunto ou presunto seco um dos produtos alimentares espanhóis mais famosos. É cortado em fatias finas, quase transparentes, que simplesmente derretem na boca. Servido com pão. Você pode combiná-lo com xerez ou cava devido ao seu sabor salgado.
Tortilla patata
Existe alguma controvérsia sobre como deve ser preparado. Segundo alguns, trata-se de uma omelete tradicional com ovos, chouriço, pimentão e cebola. No entanto, os tradicionalistas acreditam que deve ser preparado apenas com batatas e ovos.
Normalmente, as batatas são cortadas em cubos e pré-fritas. Em seguida, adicione à mistura de ovos e frite em fogo alto. Tenha cuidado ao girar.
Churos
Foto: Lilia Tsacheva / Lipodve
Não vamos perder o café da manhã espanhol mais popular - churos. É uma massa doce frita, cortada em pequenos pedaços e polvilhada com açúcar. Se você mergulhar no chocolate, a magia estará completa.
Albondigas
Albondigas é um prato que lembra almôndegas búlgaras com molho de tomate. São almôndegas, vôos com molho de tomate, mas também há a opção de ser servido com molho de amêndoas.
Fabada
Esta iguaria vem das Astúrias. É preparado a partir de feijão branco com carne de porco, chouriço ou bacon. É cozido em uma panela.
Cura frita
Leite frito? Impossível! É possível, os espanhóis encontraram um jeito. É preparado batendo o leite com as gemas e a farinha. Deixe endurecer e depois corte em pedaços, que são enrolados na farinha de rosca e fritos. Sobremesa extremamente popular que pode ser servida quente ou fria.
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