As Variedades Mais Populares De Maçãs

2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2025-01-23 10:29

“Uma maçã por dia mantém o médico longe de mim!” Se você ainda não ouviu essa máxima, é hora de corrigir esse erro começando a comer maçãs com mais frequência. Existem muitas coisas diferentes na Bulgária variedades de maçãs, que é mais saboroso e mais útil do que isso.

As maçãs são consumidas principalmente crus, mas são processadas em várias formas, como sucos, assadas em vários pratos, secas e processadas em várias bebidas alcoólicas. Aqui está as variedades mais populares de maçãs!

Existem mais de 7500 maçãs diferentes. A maioria são sobremesas e são consumidas cruas. No entanto, também são cultivadas - são especialmente para cozinhar ou fazer cidra. Maçãs para cidra geralmente são muito ácidas e difíceis de comer, mas dão à bebida um sabor rico que as maçãs para sobremesa não podem.

Uma das variedades mais cultivadas e consumidas, pelo menos no nosso país, são as variedades Golden Delicious e Gala.

Delícias douradas

Isto é variedade de maçãs, que é muito saboroso e popular não só na Bulgária, mas em todo o mundo. Esta maçã é grande, com uma cor amarela da fruta. Geralmente amadurece em setembro. Esta variedade de maçãs é suculenta, doce e muito útil.

Gala

Isto é variedade de maçãsque tem uma cor vermelha. Isso ocorre quando duas outras variedades de maçãs são cruzadas - a saber - as variedades Keeds Orange Red e Golden Superb. Estas maçãs são menores em tamanho, laranja-avermelhado, linhas verticais são freqüentemente vistas nelas. Ao contrário do Golden Superb, eles têm um sabor ligeiramente mais ácido.

Petrovka

Este é outro bem conhecido variedade de maçãs na Bulgária. Como o próprio nome sugere, a maçã chama-se Petrovka, pois pode ser colhida no dia de São Pedro, no verão. Esta maçã é pequena e as suas cores são vermelhas ou verdes. É muito característico da Petrovka ter um aroma específico e um sabor agridoce.

Aivania

Esta variedade de maçãs pode ser definida como uma variedade de inverno búlgara. As maçãs Aivania não são muito grandes e apresentam uma forma cónica. São geralmente de cor amarelo-esverdeado, com leve vermelhidão em alguns pontos.

Florina

Isto é variedade de maçãsvindo da França. No entanto, eles não a chamam assim, mas sim Kerina. A cor principal é o verde-amarelo, quase inteiramente coberto por listras vermelhas a vermelho-escuras, com numerosos pontos brancos e uma camada cerosa moderada.

Granny Smith

Isto é variedade de maçãsque temos certeza de que você já tentou, embora tenha sido descoberto na Austrália em 1868. Seu nome é uma homenagem a Mary Ann Smith, que desenvolveu a variedade a partir de um tiro aleatório. Os frutos mudam de completamente verdes para amarelos quando maduros demais. A acidez diminui significativamente durante o amadurecimento e a maçã adquire um sabor equilibrado.