2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Sabemos que o nosso conhaque búlgaro anda de mãos dadas com a salada Shopska, picles ou chucrute, mas essas saladas e aperitivos caberiam em uma bebida "mais parecida", como o uísque? E em geral, justamente por sua nota de cavalheirismo, se é bom whisky para ser servido com aperitivos?
Embora por muito tempo o búlgaro tenha pensado que o uísque é bebido apenas limpo (possivelmente com apenas alguns pedaços de gelo - novamente nossa regra, que a maioria dos conhecedores de uísque negar), hoje se sabe que há alguns petiscos que vão especialmente bem com o whisky. Aqui está o que é bom aprender a esse respeito e com que o whisky é servido em países diferentes.
Foto: Atanaska
Você se lembra da música de Wickeda, que canta uísque com amendoim e de vez em quando - amêndoas… A verdade é que eles combinam com o uísque quase todos os tipos de nozes e, em alguns países, até mesmo essa bebida alcoólica é servida com frutas secas. Afinal, amêndoas e avelãs são um clássico.
Na Escócia, por exemplo, que está em disputa com a Irlanda se o uísque original seja escocesa ou irlandesa, essa bebida costuma ser servida com carnes assadas. Bacon e presunto assado são reverenciados. Isso é especialmente verdadeiro quando a mesa oferece uísque com alto teor alcoólico e sabor mais forte.
Na Irlanda, o whisky é frequentemente servido com salmão fumado, sanduíches de caviar, bacalhau e até mexilhões.
Nos Estados Unidos, em muitos restaurantes que você pode encontrar servido whisky com frituras, incluindo batatas fritas, e na Europa você não deveria se surpreender se vir uísque sendo oferecido todos os tipos de sobremesas de chocolate, incluindo tortas assadas.
Os queijos de sabor mais acentuado, como o queijo azul, são bastante adequados para qualquer whisky, desde que tenha uma percentagem elevada de álcool e um sabor forte.
Muitos preferem consumir com whisky e chocolate amargo.
E se você não tiver nenhum dos anteriores aperitivos adequados para whisky, é mais provável que algumas cenouras estejam na sua geladeira. Corte a cenoura em tiras finas, mergulhe-a em um copo de suco de limão e você não vai errar. Na verdade, é assim que se preparam os palitos de coquetel de cenoura, que vocês viram nos bares e que servem para todo tipo de bebida "dura".
E aqui escondemos para você a receita do uísque caseiro. Se você achar estranho misturar álcool caseiro em casa, confie em uma dessas receitas de uísque testadas e comprovadas.
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Vodka pode ser usado principalmente em coquetéis, mas em países que gostam de vodka (Rússia e Polônia), é sempre acompanhado de comidas apetitosas. Em geral, tudo fumado, marinado ou seco funciona bem. A vodka é consumida bem gelada e em pequenos copos de conhaque.
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hortelã é uma bebida alcoólica do tipo licoroso. É consumido em várias combinações com outros tipos de álcool ou não alcoólicos. Idealmente combinado com vários licores, rum, vodka, gin, vermute, whisky e champanhe. Outros aditivos adequados para coquetéis de menta são leite, creme, refrigerantes (sprite), vários sucos de frutas (suco de maçã, suco de abacaxi) e muitas outras combinações.
Os Aperitivos Mais Adequados Para Vinho Tinto
Um bom vinho acompanha um bom aperitivo. Essa sabedoria popular foi observada pelos búlgaros durante séculos. O vinho tinto é uma das bebidas preferidas do nosso povo e a técnica da sua produção foi aperfeiçoada nas nossas terras desde os primórdios dos tempos.
