2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
A partir do final de abril de 2015, todos os sucos de frutas produzidos na União Europeia devem ser sem adição de açúcar. Uma decisão do Conselho de Ministros da República da Bulgária também proíbe o seu uso.
Deve ser esclarecido que a proibição do uso de açúcar em sucos de frutas entra em vigor no dia da sua adoção na Bulgária - ou seja. de 28 de outubro de 2013.
A carência, concedida até 28 de abril de 2015, visa permitir que os sucos de frutas com açúcar já produzidos antes de 28 de outubro sejam comercializados na rede comercial neste período.
A medida adotada aplica-se exclusivamente aos sucos de frutas. Os consumidores devem ser especialmente cuidadosos com o que compram e distinguir entre sucos de frutas espremidos e sucos concentrados.
Uma novidade é a inclusão oficial do tomate na lista de frutas com que são feitos os sucos.
A nova portaria, que foi aprovada em Conselho de Ministros, reduz os valores da escala Brisk para algumas frutas. Isso significa que o teor de açúcar por unidade de solução aquosa é reduzido. Uma inovação é a exigência de que o nome dos produtos reflita as frutas, e uma definição de sabor está incluída.
A proibição do açúcar se aplica apenas a sucos de frutas. Não se aplica a bebidas que contenham sucos de frutas e extratos de plantas.
Até agora, o uso de açúcar na Bulgária era permitido, mas em quantidades mínimas. De acordo com a regulamentação em vigor, era permitida a adição de 15 gramas de açúcar por litro de suco de fruta para regular o sabor azedo da fruta. A quantidade permitida de açúcar para adoçar sucos era de 150 gramas por litro.
Representantes da Associação dos Refrigerantes frisaram que, de acordo com a portaria adotada, essas quantidades serão proibidas e, no futuro, apenas vitaminas e minerais poderão ser adicionados aos sucos de frutas. Tanto a lei antiga quanto a recém-adotada proíbem estritamente o uso de adoçantes como substitutos do açúcar.
A proibição da adição de açúcar aos sucos de frutas não afetará os néctares de frutas. Permitirão o uso de açúcares e / ou mel em até 20% do peso total do produto acabado.
As estatísticas mostram que na Bulgária o consumo de sumos de fruta está entre os mais baixos da União Europeia. Em média, menos de 10 litros de sucos de frutas por pessoa por ano na Bulgária. Em comparação, um alemão bebe cerca de 34 litros por ano.
A Associação de Produtores de Refrigerantes alerta que o consumo de sucos naturais de frutas está seriamente aquém de outros refrigerantes.
Recomendado:
Sucos De Frutas Aumentam A Pressão Arterial
A rede de comercialização oferece ao consumidor três tipos de sucos de frutas. Os primeiros são os chamados sucos frescos, que são pasteurizados 100% puros ou, como também são chamados, sucos naturais. Eles são produzidos com base em frutas e néctares de frutas.
Açúcar De Cana: Uma Alternativa Saudável Ao Açúcar Branco
No que se refere ao açúcar, procuramos evitá-lo ao máximo, seja ele branco ou marrom. Mas esse ingrediente faz parte da dieta das pessoas há milhares de anos. Além de seus efeitos negativos já conhecidos, o açúcar traz benefícios, ainda que não tão conhecidos:
Frutas E Vegetais Sem Açúcar
A verdade alfabética é que frutas e vegetais são úteis para saúde. São bombas de vitaminas, ao mesmo tempo que não contêm gorduras nocivas, não têm muitas calorias e são uma fonte natural de alimento. Existe outro entendimento - frutas contêm muito açúcar e, portanto, são frequentemente excluídas do menu.
Os Sucos Contêm Mais Açúcar Do Que As Bebidas Carbonatadas
A maioria das pessoas descobriu que é muito mais saudável beber os sucos que estão disponíveis nas lojas do que as bebidas carbonatadas. Talvez porque esses sucos tenham diante de si um "natural" ou apenas "fruta" - provavelmente isso nos leva a pensar que são saudáveis.
Já Está Em Vigor A Proibição Da Venda De Sucos Com Açúcar
A proibição da venda de sucos de frutas com adição de açúcar entrará em vigor na terça-feira, 28 de abril. A proibição se aplica não apenas à Bulgária, mas também a todos os países da União Europeia. A proibição é um fato graças a uma diretriz da Comissão Europeia, que foi aprovada em março de 2012.
