Na Hora De Comprar Ovos, Fique Atento A Essas Coisas No Rótulo

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Vídeo: RF Com Você - Aprenda a decifrar os rótulos dos alimentos 2024, Novembro
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Anonim

Neste artigo, tentarei explicar como saber se um ovo é de galinha caipira e quanto tempo ele pode durar. Segundo nutricionistas mundiais, a melhor dieta é aquela rica em proteínas e que exclui gorduras e açúcares.

Nesse sentido, as galinhas nos ajudam muito ao botar um produto incrível - o ovo. Ajuda-nos a perder peso e também dá-nos muita energia de que todos necessitamos no nosso quotidiano agitado. Nosso corpo absorve até 97% das substâncias úteis do ovo.

Os ovos de galinha contêm uma grande quantidade de proteínas, gorduras úteis, bem como vitaminas como A, B, D, E. O ovo também contém oligoelementos como magnésio, potássio, cálcio e fósforo. E a melhor parte é que todos esses ingredientes úteis são quase completamente absorvidos pelo nosso corpo.

Quer saber por que é importante manter os ovos que cozinhamos e comemos frescos. Como quase todos os produtos de origem animal, os ovos podem ser portadores de algumas doenças. Quanto mais tempo você os mantém sem cozinhá-los, mais tempo as bactérias têm para crescer.

É importante armazená-los em temperatura baixa, porque se forem expostos a uma temperatura mais elevada, isso dá um pré-requisito para o desenvolvimento de microrganismos neles. Como regra, o ovo deve ser armazenado a uma temperatura de 6 graus. Ela deve ter deixado a fazenda onde foi levada seis dias depois.

Um ovo deve ser vendido no máximo 28 dias após ter sido colocado na embalagem. Se você vir na embalagem dos ovos da loja que eles foram embalados há um mês e meio, você deve submetê-los a um tratamento térmico muito sério antes de consumi-los.

Seleção de ovos
Seleção de ovos

E se você duvida que eles são adequados, é melhor jogá-los fora. Para saber que os ovos estão frescos, quando for comprá-los, preste atenção ao seguinte: primeiro olhe o rótulo, você verá um longo código de números que dificilmente lhe dirá nada. No entanto, podemos saber onde foi criada a galinha que pôs o ovo, como foi criada a galinha / em gaiola ou livremente /, e também podemos saber qual é a quinta onde o ovo foi posto.

O primeiro dígito do código fala de como a galinha foi criada, se foi alimentada com comida orgânica sem aditivos artificiais. Essas galinhas são felizes e não são mantidas em gaiolas.

Os primeiros números podem ser de 0 a 3. Se o número for 0, a galinha, como já mencionado, é alimentada com comida orgânica e perambula livremente pela fazenda. Se o número for 1, então as galinhas são alimentadas com impurezas, mas ainda são criadas livremente. O número final 3 significa que as galinhas são mantidas em gaiolas.

As letras, que estão após o primeiro dígito da legenda, mostram o país onde a galinha foi criada. Os números no final do código indicam em que área ficava a granja onde a galinha foi criada.

Todo búlgaro sabe que nosso país está dividido em 28 distritos, então os números vão de 1 a 28. Espero ter sido útil.

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