2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
A Páscoa, feriado cristão que celebra a ressurreição de Jesus Cristo três dias após sua crucificação, é um dos feriados mais importantes para os crentes em todo o mundo.
É celebrado na Holanda da mesma forma que em outros países cristãos, mas também há muitas tradições da Páscoa que são exclusivas dele. Páscoa holandesa geralmente inclui o domingo de Páscoa e a segunda-feira de Páscoa.
Pratos holandeses da páscoa
As crianças holandesas passam as manhãs de Páscoa decorando ovos cozidos com tintas coloridas e caçando ovos de chocolate escondidos. A explicação geral para o simbolismo dos ovos de Páscoa é que eles são um símbolo de renascimento e fertilidade, mas os ovos também podem ser vistos como "parte do todo" ou uma substituição para o sacrifício ritual de galinhas, um legado das religiões pré-históricas no região.
Combinar o trigo, resultado final da colheita, com ovos em produtos de panificação, como pães e doces fortificados, já foi uma proposta simbólica para apaziguar o chamado "demônio da vegetação". Tradicionalmente, a mesa do café da manhã holandesa contém uma variedade de pães leves à base de trigo e de vime, pães e biscoitos, alguns dos quais são um presente dado aos padrinhos pelos padrinhos na Páscoa.
Um dos pães mais populares feitos ainda hoje é o Paasstol, um pão rico de frutas com um centro de pasta de amêndoa macia. Na mesa você também encontrará manteiga na forma de frango, coelho ou cordeiro. Outros alimentos para o café da manhã incluem peixes defumados, como salmão e enguia, tortas recheadas de frutas, bolos amarelos e guloseimas, incluindo um licor rico em ovo, cupcakes de ovo e uma espécie de pastelaria holandesa amanteigada.
Decoração de mesa de Páscoa Holandesa
A mesa da Páscoa holandesa geralmente é decorado com cestas de ovos de Páscoa recém-coloridos, velas e flores da primavera, como narcisos, tulipas e jacintos. O elemento central é geralmente um vaso com ramos de salgueiro decorados. Pendurados nesta "árvore da Páscoa" estão ovos de chocolate e enfeites de papel como coelhos, borboletas, flores, cordeiros e outros símbolos da primavera, simbolizando a fertilidade, o renascimento da natureza e talvez até o sacrifício ritual.
Segunda-feira de Páscoa
A segunda-feira de Páscoa também é feriado na Holanda. Se o tempo permitir, as famílias holandesas costumam passar o dia em atividades familiares, mercados de Páscoa, festivais e feiras, pedalando no campo ou em um parque de diversões.
No leste da Holanda, fogueiras são acesas, canções tradicionais da Páscoa são cantadas, danças e procissões alegres fazem parte da diversão. Essas fogueiras de Páscoa são uma tradição antiga que antecede o Cristianismo. Em geral, como em todo o mundo cristão, a Páscoa é um feriado brilhante para a família.
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