2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
A maior sopa de feijão foi preparada na aldeia macedônia de Sarchievo, perto de Shtip. O prato foi inscrito no Guinness Book of Records.
Curiosamente, porém, o vilarejo recorde consiste de apenas quatro casas, e seus habitantes são exatamente nove pessoas.
A sopa de feijão pesa 3150 kg. No enorme caldeirão ferveu 2.600 litros de água, 400 quilos de feijão, 200 quilos de bacon, 70 litros de manteiga, 40 quilos de cebola, 9 quilos de sal, 8 quilos de pimenta vermelha, 4 quilos de pimenta preta moída, 1,5 quilos de grãos de pimenta-do-reino e cem cachos de salsa.
Segundo o chef Ljupcho Gievski, a receita da sopa de feijão tem 2.000 anos. "Esta é uma receita macedônia. Tal feijão já foi comido pelo próprio Alexandre, o Grande", disse Gievski à A1 TV.
"Anuncio oficialmente que o recorde foi melhorado. Fui guiado pelas minhas regras. Junto com o chef e sua equipe verifiquei os grãos e posso dizer que o recorde foi oficialmente melhorado", disse o juiz de Ginev, Pari Kavara. A cerimônia fazia parte da consagração da igreja de St. Petka, construída acima de Sarchievo.
Até agora, o recorde é de estudantes americanos, que em 2002 prepararam 1.300 litros de sopa de feijão.
Aliás, feijão e batata foram trazidos da América para a Europa pelas expedições de Cristóvão Colombo nos séculos XV-XVI, e Alexandre o Grande viveu no século IV aC.
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Os Temperos Certos Para Feijão Verde E Feijão
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Os Benefícios Para A Saúde Do Feijão Fava (feijão)
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Especiarias Adequadas Para Feijão E Feijão
O segredo do delicioso prato está não só na duração do processamento do tolin, mas também nas especiarias e na sua quantidade. Você sabe que qualquer prato cozido em fogo baixo por muito tempo torna-se extremamente saboroso. Freqüentemente, porém, é sentida a falta de um certo odor, que pode estragar todo o prazer de comer.
Valores Nutricionais Do Feijão E Feijão Verde
Com o nome feijões em nosso país todo o grupo é designado leguminosas , mas quando o nome é usado, é sempre sobre feijões e Vagem . Feijão maduro é o nome das sementes da planta que são utilizadas para alimentação, e feijão verde é entendido como sementes verdes e vagens de feijão verde.
