2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Indrisheto é um arbusto perene com folhas profundamente dissecadas e flores rosa com um aroma estritamente específico. O óleo essencial é muito utilizado na indústria de perfumes, cosméticos e conservas, bem como na produção de bebidas espirituosas, devido ao seu aroma agradável. As folhas e os topos com caule e flores são normalmente usados no indrishe - principalmente no indrishe semi-arbustivo da família Zdravtsov. É um híbrido e não ocorre na natureza.
Na verdade, indrisheto é um arbusto perene e perene da família Geraniaceae. Em nosso país, indrishe é cultivado para a obtenção de óleo essencial como uma safra anual, e para fins decorativos - como uma planta perene. O sistema radicular do indrishe é fortemente ramificado, lenhoso, barbudo, penetrando profundamente no solo de 15 a 60 cm. Possui caules eretos, ramificados, com altura entre 100-120 cm. Os ramos superiores do indrishe e os jovens altos partes são cobertas por pêlos glandulares.
Botanicamente indrishe está mais próximo do gerânio e, na aplicação, está mais próximo do gerânio comum. Sua terra natal é a África do Sul, onde ainda vive em habitats naturais. É cultivada como planta ornamental e em muitos países é cultivada para óleo essencial - Sul e Norte da África, Sul da Europa e Sul e Ásia Central. É cultivado em áreas relativamente grandes na Bulgária, Argélia, Itália, Espanha, Índia, Marrocos, Japão, Rússia, Geórgia, Armênia. Foi trazido para a Europa por volta de 1690, e em 1819 na França pela primeira vez recebeu óleo essencial.
Os franceses começaram a produzir o óleo comercialmente no início do século 19, e hoje uma parte significativa da produção mundial desse óleo vem da ilha de Reunião (antiga Bourbon), uma ilha tropical localizada no sudoeste do Oceano Índico.
Crescido em casa, indrishe é uma fragrância por causa de seus óleos essenciais perfumados e ainda mais. A flor secreta fitócitos, que têm um efeito prejudicial sobre as bactérias. O cheiro de indrisheto não é nada popular entre as mariposas, moscas e mosquitos, por isso é chamado de muhogon em algumas áreas. Tradicionalmente, as mulheres o usam para fazer sabonetes, loções ou colocá-lo na água com a qual se lavam como fragrância.
Composição do Indrisheto
A parte aérea de indrishe contém uma grande quantidade de polifenóis, óleo essencial, vitamina C e um precursor da vitamina A. Em uso, são usados caules jovens e frondosos, com folhas perfumadas e flores contendo de 0,1 a 0,3% de óleo essencial (Herba Pelargonii rosei).
Para extrair o óleo essencial, são usados mais 2 tipos de indrishe - inebriante e perfumado. A parte acima do solo da rosa indrishe contém até 0,25% de óleo essencial, substâncias polifenólicas, etc.
Normalmente a matéria-prima do indrishe é usada fresca, pois quando seca o aroma se perde e o teor de óleo essencial do indrishe é bastante reduzido. Indrisheto tem substâncias com ação semelhante à da insulina e causa uma queda acentuada no açúcar do tubo. Nesse caso, a automedicação não é recomendada.
O óleo essencial de indrishe é obtido por destilação a vapor. As substâncias nele são semelhantes às do óleo essencial da rosa Kazanlak, por isso tem um aroma semelhante. Este óleo é um falsificador comum de óleo de rosa real. O óleo essencial Indrishe é conhecido no comércio como "tereshe" e é um líquido verde pálido.
Armazenamento Indrishe
A matéria-prima do indrishe é usada fresca, pois quando a erva seca, grande parte do aroma é perdida, assim como o teor de óleo essencial é reduzido.
Indrishe na culinária
No nosso país, o indrisheto é conhecido como um dos ingredientes indispensáveis e populares das compotas, marmeladas e compotas, especialmente as de marmelo ou ameixa. Até as nossas avós usaram o aroma único que o indrishe dá às marmeladas para abrir o apetite.
Anfitriões de todo o mundo crescem indrishe por causa do aroma agradável de seu caule e folhas, o que o torna um tempero favorito para compotas e compotas. Freqüentemente, seu suco é usado como substituto da baunilha em bolos. Normalmente, 1 folha de indrishe é suficiente para um pote de compota. Os homens apreciam as virtudes da indrishe ao preparar vinho e barris de conhaque com ela. O conhaque adquire um bom aroma se colocar um punhado de folhas de indrishe na panela.
Benefícios de indrisheto
Indrisheto na nossa sala, para além de um aroma e ambiente agradáveis, tem um efeito benéfico sobre o sistema nervoso - refresca, revigora, alivia o cansaço e as tensões. Junto com o aroma agradável que emite, também libera substâncias que desinfetam o ambiente naturalmente. Essas substâncias são chamadas de fitoncidas e matam micróbios e vírus no ar em um tempo relativamente curto.
A medicina popular e a fitoterapia há muito usam o indrisha para melhorar a digestão, para tratar a diarreia persistente, como um bom agente hemostático e fortalecedor dos vasos sanguíneos - especialmente eficaz no sangramento uterino persistente.
A medicina popular búlgara recomenda preparações de indrishe para o tratamento de diabetes em idosos, doenças cardíacas, hipertensão, tosse seca com gripe e laringite em crianças. Essas preparações são um excelente tônico após doenças graves de longa duração e para superar a fadiga da primavera. Nesses casos, o indrisha é aplicado internamente.
A boa ação antimicrobiana e antiinflamatória local do Indrisheto permite a aplicação externa de folhas trituradas ou suco da planta na forma de lavagens e patas. O efeito é muito bom para inflamações da pele, de difícil cicatrização e feridas purulentas. A inalação é recomendada para insônia, depressão nervosa e distúrbios cardíacos. O aroma do Indrisheto é fresco e suave e ajuda a adormecer mais rápido, por isso é colocado em banheiras.
Medicina popular com indrishe
Após doença e fadiga: 200 g de mel ou glicose líquida são misturados ao suco de 3-4 limões, junto com sua casca finamente ralada, 20 folhas frescas amassadas de indrishe e 30 amêndoas ou nozes esmagadas. Armazene a mistura em um recipiente bem fechado em local fresco. Tome 1 colher de sopa de manhã - 30 minutos antes do café da manhã.
Contra diabetes e pressão alta recomenda-se consumir 2-3 folhas frescas de indrishe ou 6-9 secas 30 minutos antes de comer.
Com uma tosse forte, seca e irritante aplique 2-3 folhas de indrishe, 2-3 colheres de sopa de manjericão, 2-3 nozes trituradas (junto com as cascas), que são fervidas em 500 ml de água por 5 minutos. A decocção assim preparada é bebida 3-4 vezes ao dia, adoçada com açúcar céu ou mel.
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Uso Culinário De Indrishe
Indrisheto é uma erva altamente aromática que deve estar presente em todos os lares. Poucas pessoas sabem que o indrisheto é, na verdade, o único tipo de gerânio comestível. Visualmente parece gerânio, mas cheira a rosa - interessante, não é?
Receitas Curativas Com Indrishe
Indrisheto tem um efeito hemostático e de queima. A erva é muito eficaz na hipertensão, palpitações. Muitas vezes é usado para sangramento uterino, diabetes. A receita a seguir é adequada para pessoas que sofrem de tosse persistente e seca: Você precisa de 5-6 nozes, uma cebola, duas maçãs, 6 talos de indrishe e um litro de água.
Para Afastar A Tosse Irritante Com Indrishe
Indrisheto é uma das ervas mais frequentemente recomendadas para o tratamento da tosse seca e persistente. Você pode fazer um xarope com a erva ou uma decocção. Na verdade, existem vários remédios para tosse com indrishe. Em um xarope, adicione sete folhas da erva, cebola e delícia turca.
Para Um Coração Saudável, Use Indrishe
Você já pensou que pode cultivar plantas que não só decoram sua casa, mas também têm a capacidade de curar? Um exemplo típico disso é o que sabemos indrishe , que podemos ver em muitas casas búlgaras e que é sempre um deleite para os olhos.
Como Colocar Indrishe Na Cozinha
Indrisheto é um semi-arbusto da família Zdravetsovi, parente do gerânio e do gerânio. É um híbrido e ocorre apenas na forma cultivada. Ela cresce no Norte da África, América do Norte e Sul da Europa. Em nosso país, o indrisheto é uma especiaria freqüentemente usada.
