2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Você já sabe que qualquer alimento que se enquadre na categoria de junk food deve ser evitado. Está provado que não só não sacia nosso apetite, mas leva ao ganho de peso, afeta nossa atividade cerebral e até aumenta o risco de depressão.
Você também sabe disso para o grupo de comida sem qualidade pipoca, salgadinhos, batatas fritas, etc. estão incluídos, mas você mal ouviu falar que também há produtos, que veneno real para o corpo e você definitivamente deve parar de oferecê-los em sua mesa.
Aqui estão 5 dos alimentos mais prejudiciais de acordo com estudos recentes.
Alimentos contendo óleo de palma
O óleo de palma é um verdadeiro presente para os fabricantes de diversos produtos, pois é uma matéria-prima muito barata. Desde a década de 1990, tornou-se cada vez mais popular, com alguns dados mostrando que quase 50% dos alimentos embalados vendidos nas lojas contêm óleo de palma.
No entanto, o óleo de palma é muito prejudicial à saúde porque demonstrou aumentar o risco de câncer e doenças cardiovasculares. Isso não impede de forma alguma os varejistas de vendê-lo, e o preço mais baixo dos produtos que oferecem é mais atraente para a maioria dos compradores.
É bom saber isso azeite de dendê é amplamente utilizado na indústria de confeitaria, bem como na fabricação de produtos lácteos, como queijo, queijo, queijo cottage, etc. Não escolha esses produtos pelo preço baixo, mas pense na sua saúde!
Lanches e batatas fritas
Definitivamente, caia na chamada junk food, que você nunca deve colocar em sua mesa. Esses produtos são uma mistura de todos os tipos de carcinógenos e ácidos graxos trans e ácidos graxos saturados prejudiciais à saúde, além de muito sal. Seu consumo leva ao bloqueio dos vasos sanguíneos, que, por sua vez - e a doenças cardiovasculares graves.
Salsichas de vida curta
Caso você não saiba, linguiça perecível é feita de salsichão ou IOM (carne desossada à máquina). Uma vez que a carne real é separada do animal, tudo o mais junto com alguns dos ossos, e às vezes a pele do animal, é triturado em uma máquina para obter um mingau de aparência desagradável e de gosto totalmente nojento. Adiciona-se muito sal e todos os tipos de aromas artificiais para melhorar o sabor.
Para tornar o produto mais pesado e, portanto, mais caro para o usuário final, ele é enchido com água, à qual é adicionado amido para ter uma estrutura densa. E isso não é tudo. O açúcar é quase sempre adicionado a produtos de carne perecíveis, e uma salsicha pode facilmente conter cerca de 15% de açúcar, que é aproximadamente igual ao açúcar que você ingere comendo meio waffle. Pare de oferecer produtos semelhantes em sua mesa!
Saladas prontas embaladas
Sim, é muito fácil não fazer suas próprias saladas, mas comprar uma salada pronta de Branca de Neve ou Russa. Como já falamos sobre laticínios e óleo de palma, acrescentaremos o fato de que em uma salada de Branca de Neve pronta, provavelmente a única coisa "real" são os pepinos.
Biossaladas
Os consumidores que têm medo de nitratos e pesticidas estão se voltando em massa para comprar saladas orgânicas. Porém, estudos mostram que esse tipo de alface costuma estar sujeito a todo tipo de bactéria devido ao uso de fertilizantes naturais para seu cultivo, além de regá-la com água contaminada. Na verdade, lavar saladas orgânicas e saladas de molho em geral deve ser muito mais meticuloso do que as saladas normais.
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