2 A 4 Ovos Por Semana Para Um Menu Saudável

Vídeo: 2 A 4 Ovos Por Semana Para Um Menu Saudável

Vídeo: 2 A 4 Ovos Por Semana Para Um Menu Saudável
Vídeo: A DIETA DO OVO COZIDO: Perca 10 kg em 2 Semanas! 2024, Novembro
2 A 4 Ovos Por Semana Para Um Menu Saudável
2 A 4 Ovos Por Semana Para Um Menu Saudável
Anonim

As disputas sobre os benefícios e malefícios que o consumo de ovos traz ao corpo humano já estão se tornando proverbiais, quase tanto quanto o dilema de quem vem primeiro - o ovo ou a galinha. E assim, nas disputas nasce a verdade e entre as tantas opiniões diferentes cada um tem o direito de decidir por si mesmo o que aceitar como verdade.

Os especialistas calcularam a quantidade exata de ovos que uma pessoa pode engolir em uma semana sem se preocupar com quaisquer efeitos negativos em seu corpo. Especialistas em nutrição aconselham comer de 2 a 4 ovos por um período de 7 dias, é claro, se nosso corpo estiver saudável e não tivermos doenças cardiovasculares, por exemplo.

No entanto, a controvérsia sobre a ligação entre os ovos e os níveis de colesterol no sangue é um dos tópicos favoritos de desacordo entre muitos cientistas e nutricionistas. Até recentemente, prevalecia a opinião de que o consumo excessivo de ovos é uma das principais causas dos níveis elevados de colesterol e, consequentemente, o risco de várias doenças cardiovasculares.

Ovos mexidos
Ovos mexidos

A ingestão diária recomendada é de 300 mg e um ovo contém 213 mg de colesterol, que é mais de dois terços da norma de saúde permitida. As principais fontes de colesterol que ingerimos através dos alimentos são carne, ovos, laticínios e frutos do mar.

O colesterol no sangue é produzido no fígado, após o qual passa para o sangue. O colesterol é conhecido por ser "bom" e "ruim", lipoproteína de alta densidade e lipoproteína de baixa densidade, respectivamente. Em outras palavras, o nocivo é aquele de baixa densidade. Permanece nas paredes das artérias e faz com que se estreitem.

Nos últimos anos, mais e mais pesquisas têm mostrado que o colesterol "ruim" não aumenta com o consumo maior de alimentos ricos em colesterol. Chegou mesmo a um ponto em que alguns cientistas afirmam que os ovos contêm substâncias que reduzem a quantidade de colesterol no sangue.

Recomendado: