Tradições Culinárias Da Páscoa Em Todo O Mundo

Vídeo: Tradições Culinárias Da Páscoa Em Todo O Mundo

Vídeo: Tradições Culinárias Da Páscoa Em Todo O Mundo
Vídeo: Receita de Colomba Pascal - Mitos e Verdades 2024, Novembro
Tradições Culinárias Da Páscoa Em Todo O Mundo
Tradições Culinárias Da Páscoa Em Todo O Mundo
Anonim

Páscoa é o segundo feriado cristão mais brilhante. Este feriado é uma ocasião para reunir parentes, amigos e conhecidos em torno da mesa da Páscoa não só em nosso país, mas também para todos os cristãos. Em diferentes países, a mesa festiva é uma alegria e de acordo com os costumes locais. A única coisa que os une são os ovos.

A mesa tradicional búlgara é composta por cordeiro, ovos pintados e bolos de Páscoa. Prepare a salada verde primavera de alface, rabanete, cebola fresca e alho, salsa. Como ingrediente adicional para a salada são ovos pintados descascados, que enriquecem o seu sabor. Na Páscoa, todos saúdam o Cristo Ressuscitado! e lutar com os ovos coloridos da Páscoa.

Para a Páscoa na Itália é preparado o chamado bolo tradicional - Colomba Pasquale. Este é um macarrão e é um bolo de Páscoa em forma de pombo. A Colomba é tradicionalmente feita com pedaços de frutas cítricas cristalizadas, e a parte superior pode ser polvilhada com glacê ou polvilhada com amêndoas. Também há borrego com alcachofra assada na mesa.

Pão italiano de colomba da páscoa
Pão italiano de colomba da páscoa

Na França, a cabeça de um cordeiro é tradicionalmente comida com ervas, fígado e bacon. Mas em diferentes regiões, por exemplo, estão disponíveis carne de porco com molho de trufas, panquecas, bolo de amêndoa com laranja cristalizada ou coroa de massa doce.

Na Áustria, os feriados começam com rolos com uma cruz. Os anfitriões preparam um bolo chamado vejkuhen, que é aceso em uma igreja. Também são preparados carne de carneiro, carne bovina ou frango com guarnição de vegetais.

Páscoa australiana rola com uma cruz
Páscoa australiana rola com uma cruz

Os húngaros prestam especial atenção ao cordeiro da Páscoa. Deve ser lavado com vinho antes de assar e servido com vegetais da primavera. Além do luxo, são servidos presunto cozido ou defumado, torta trançada e ovos com cores e padrões saturados.

Na Finlândia, eles comem o chamado Mämmi, que é feito de malte marrom torrado e farinha de centeio. É cozido em pequenas caixas de papelão que lembram a estrutura de uma casca de madeira.

Páscoa russa
Páscoa russa

Na Rússia comem-se a chamada Páscoa, que também é o nome da Páscoa, mas em russo. O bolo com o mesmo nome é emblemático do feriado lá. Sua forma lembra uma pirâmide e tem gosto de cheesecake. A Páscoa é decorada com cruzes e feita de queijo cottage, ovos, açúcar, creme e passas.

Na Grécia, Tsureki é preparado para a Páscoa - um bolo de Páscoa em forma de coroa, decorado com açúcar e gergelim. Um ovo de Páscoa vermelho é colocado no meio.

Pão grego da páscoa tsureki
Pão grego da páscoa tsureki

No Paraguai, a Páscoa começa com pequenos pães redondos chamados chipas, feitos com queijo derretido, leite, ovos, manteiga e farinha de mandioca.

No Canadá, o almoço de Páscoa é composto por pratos com batata, feijão e torta de maçã. Além do coelhinho da Páscoa, os lírios da Páscoa também são um símbolo.

Recomendado: