Armazenamento De Mirtilos

Vídeo: Armazenamento De Mirtilos

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Vídeo: Cultivo do Mirtilo 2024, Novembro
Armazenamento De Mirtilos
Armazenamento De Mirtilos
Anonim

Mirtilos deliciosos e saudáveis são bons para armazenar por muito tempo para desfrutar da fruta suculenta tanto quanto possível.

Uma forma de armazenar mirtilos é congelá-los.

Os mirtilos podem ser armazenados a menos de 15 graus em recipientes de plástico fechados ou em embalagens de alumínio cobertas.

Os mirtilos congelados podem ser armazenados no congelador durante 1 ano e complementam vários tipos de sobremesas, como bolos e panquecas.

Para congelar mirtilos, recolha os frutos, lave-os, limpe-os das pétalas e deixe-os escorrer e secar.

Em seguida, coloque-os em bandejas ou bandejas e deixe-os por cerca de 2 horas no congelador - isso é feito para que as frutas individuais congelem sozinhas e não grudem.

Mirtilos congelados
Mirtilos congelados

Assim que estiverem um pouco firmes, coloque-os em recipientes de plástico ou de papel alumínio. Congelados desta forma, os mirtilos não se aglutinam e mantêm a sua forma.

Os mirtilos podem ser armazenados na geladeira. Eles são distribuídos em recipientes largos de forma que cobrem o fundo apenas como uma camada.

O mirtilo é uma fruta delicada e fácil de esmagar. Na geladeira, os mirtilos permanecem frescos por cerca de 2 semanas.

Antes de preparar os mirtilos para armazenamento, deve-se retirar aqueles que apresentam partes ligeiramente podres ou que foram atingidos. Eles vão apodrecer rapidamente na geladeira.

Você também pode armazenar mirtilos colocando-os em uma jarra.

Se você planeja comer mirtilos por cerca de duas semanas, é bom lavá-los, escorrer e despejar em uma jarra limpa e seca.

O frasco é fechado com uma tampa de plástico e colocado na geladeira.

Armazenamento de mirtilos
Armazenamento de mirtilos

Mirtilos podem ser tratados termicamente para mantê-los por mais tempo. Os mirtilos devem ser lavados, os apodrecidos removidos e os lavados, drenados.

Mirtilos saudáveis são colocados em uma camada em uma panela. É colocado no forno pré-aquecido a 60 graus. No forno, os mirtilos ficam pegajosos.

Assim que começam a grudar, os mirtilos são retirados do forno e deixados para esfriar. Em seguida, polvilhe com açúcar de confeiteiro e coloque em potes, pré-lavados e secos.

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